Esencija arome maslaca 2,3-Butandiona [431-03-8] FEMA 2370

Kemijski naziv: 2,3-butandion

Sinonimi: DIACETIL; Biacetil; Diacetil; butan-2,3-dion

Molekularna težina: C4H6O2

Izgled: Žuta do žuto-zelena tekućina

Stabilnost: 1. Prirodni proizvodi postoje u lovorovom ulju, ulju sjemenki celera, ulju korijena anđelike, malini, jagodama, vrhnju, vinu itd. Budući da je hlapljiv, postoji samo u prvoj frakciji eteričnog ulja i destilirane vode. Visok tlak pare, može se brzo ispariti na sobnoj temperaturi. Miješa se s etanolom, etrom, većinom nehlapljivih ulja i propilen glikolom, topljiv je u glicerinu i vodi, netopljiv u mineralnom ulju. Nosite zaštitnu odjeću pri upotrebi.

2. Prisutan je u listovima duhana sušenim dimnim plinom, aromatiziranim listovima duhana i dimnim plinovima.

3. Prirodno se nalazi u eteričnim uljima bora, anđelike i lavande, kao i u ulju lista La Reunion, guave citronele i lapidanga.

4. Uglavnom nastaje kada se biljne sirovine pare.

1. Koristi se za pripremu kremaste arome i glavna je sirovina za proizvodnju pirazinske arome

2. GB 2760-96 specificira privremeno dopuštenu upotrebu jestivih aroma. Uglavnom se koristi za pripremu vrhnja, arome fermentacije sira i arome kave.

3. Uglavnom se koristi za pripremu okusa hrane, glavni je okus vrhnja, a može se koristiti i u mlijeku, siru i nekim drugim mirisima. Kao što su bobičasto voće, karamela, čokolada, kava, trešnje, mahune vanilije, med, kakao, voće, vino, dim, rum, orašasti plodovi, bademi, đumbir i tako dalje. Također se može koristiti u tragovima svježeg voća ili novih okusa za šminku.

4. Koristi se za pripremu raznih okusa mlijeka, kao sredstvo za aromu vrhnja, margarina, suhog hladnog sredstva i slatkiša. Također se koristi kao učvršćivač želatine, fotografsko vezivo.

5. Organska sinteza. Biokemijska istraživanja, posebni modifikacijski reagensi za ostatke arginina u proteinima. Nosač začina za vrhnje, kavu, med itd. Učvršćivač želatine.

1. Visoka čistoća 99,0% min

2. Koristite širok raspon okusa.

3. Imamo certifikate ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, također imamo HACCP certifikat, imamo Halal i košer certifikat za ovaj proizvod.

5. Imamo veliki kapacitet, pa obično imamo brzo vrijeme isporuke.

6. Možemo vam ponuditi besplatni uzorak od 10 g do 50 g za vaš laboratorijski test. Uzorke obično dostavljamo međunarodnom kurirskom službom poput DHL-a ili Fedexa. To je brzo i praktično.

1. Pakiranje uzorka je 20 g/30 g/50 g po boci.

2. Malo pakiranje je 1 kg / 5 kg / 10 kg po boci.

3,25 kg po bačvi (plastična bačva prehrambene kvalitete, bez plastifikatora, izvješće o certifikaciji treće strane)

Pakiranje se također može prilagoditi prema potrebama kupca