Aromat masła 2,3-butanodion [431-03-8] FEMA 2370

Nazwa chemiczna: 2,3-butanodion

Synonimy: DIACETYL; Biacetyl; Diacetyl; butano-2,3-dion

Masa cząsteczkowa: C4H6O2

Wygląd: Płyn w kolorze żółtym do żółtozielonego

Stabilność: 1. Produkty naturalne występują w olejku laurowym, oleju z nasion selera, oleju z korzenia arcydzięgla, malinach, truskawkach, śmietanie, winie itp. Ze względu na swoją lotność, występuje tylko w pierwszej frakcji olejku eterycznego i wody destylowanej. Wysoka prężność par sprawia, że ​​szybko ulatnia się w temperaturze pokojowej. Miesza się z etanolem, eterem, większością olejków nielotnych i glikolem propylenowym, rozpuszcza się w glicerynie i wodzie, a nie rozpuszcza się w oleju mineralnym. Podczas stosowania należy nosić odzież ochronną.

2. Występuje w liściach tytoniu suszonych metodą ogniowo-rurową, liściach tytoniu aromatyzowanego i gazach spalinowych.

3. Występuje naturalnie w olejkach eterycznych sosny, arcydzięgla i lawendy, a także w olejku z liści La Reunion, guawy citronelli i lapidangu.

4. Powstaje głównie w wyniku gotowania na parze surowców roślinnych.

1. Służy do przygotowywania aromatu kremowego i jest głównym surowcem do produkcji aromatu pirazyny

2. GB 2760-96 określa, że ​​stosowanie aromatów jadalnych jest tymczasowo dozwolone. Stosowane głównie do przygotowywania śmietany, aromatu fermentacji sera i aromatu kawy.

3. Jest stosowany głównie do przygotowywania aromatów spożywczych, stanowi główny aromat śmietany, a także może być stosowany w mleku, serze i niektórych innych zapachach, takich jak jagody, karmel, czekolada, kawa, wiśnie, laski wanilii, miód, kakao, owoce, wino, dym, rum, orzechy, migdały, imbir i tak dalej. Można go również stosować w śladowych ilościach do świeżych owoców lub jako nowy aromat do makijażu.

4. Stosowany do przygotowywania różnorodnych aromatów mlecznych, śmietankowych, margaryny, suchych lodów i cukierków. Stosowany również jako utwardzacz żelatyny i spoiwo fotograficzne.

5. Synteza organiczna. Badania biochemiczne, specjalne odczynniki modyfikujące reszty argininy w białkach. Nośnik przypraw do śmietany, kawy, miodu itp. Utwardzacz żelatyny.

1. Wysoka czystość min. 99,0%

2. Wykorzystaj szeroką gamę smaków.

3. Posiadamy certyfikaty ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, a także certyfikat HACCP oraz certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.

5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.

6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o wadze 10–50 g do badań laboratoryjnych. Zazwyczaj dostarczamy próbkę międzynarodową firmą kurierską, taką jak DHL lub FedEx. To szybkie i wygodne rozwiązanie.

1. Próbka zawiera 20 g, 30 g lub 50 g na butelkę.

2. Małe opakowanie zawiera 1 kg / 5 kg / 10 kg na butelkę.

3,25 kg na beczkę (beczka plastikowa dopuszczona do kontaktu z żywnością, bez plastyfikatorów, raport certyfikacyjny niezależnej instytucji)

Opakowanie może być również dostosowane do potrzeb klienta