Essenza aromatizzante al burro 2,3-Butanedione [431-03-8] FEMA 2370

Nome chimico: 2,3-butandione

Sinonimi: DIACETILE; Biacetile; Diacetile; butano-2,3-dione

Peso molecolare: C4H6O2

Aspetto: liquido da giallo a giallo-verde

Stabilità: 1. I prodotti naturali sono presenti nell'olio di alloro, nell'olio di semi di sedano, nell'olio di radice di angelica, nel lampone, nella fragola, nella panna, nel vino, ecc. Poiché è volatile, è presente solo nella prima frazione di olio essenziale e acqua distillata. Alta pressione di vapore, può essere rapidamente volatilizzato a temperatura ambiente. È miscibile in etanolo, etere, nella maggior parte degli oli non volatili e glicole propilenico, solubile in glicerina e acqua, insolubile in olio minerale. Indossare indumenti protettivi durante l'uso.

2. È presente nelle foglie di tabacco essiccate al fuoco, nelle foglie di tabacco aromatizzate e nei gas di combustione.

3. È presente in natura negli oli essenziali di pino, angelica e lavanda, nonché nell'olio di foglie di La Reunion, guava, citronella e Lapidang.

4. Si genera principalmente quando le materie prime vegetali vengono cotte a vapore.

1. Viene utilizzato per preparare l'aroma della crema ed è la principale materia prima per la produzione dell'aroma di pirazina

2. GB 2760-96 specifica l'uso di aromi commestibili temporaneamente consentito. Utilizzato principalmente per preparare panna, aromi di fermentazione del formaggio e aromi di caffè.

3. Viene utilizzato principalmente per preparare aromi alimentari, è l'aroma principale della panna e può essere utilizzato anche nel latte, nel formaggio e in altre fragranze, come frutti di bosco, caramello, cioccolato, caffè, ciliegie, baccelli di vaniglia, miele, cacao, frutta, vino, fumo, rum, noci, mandorle, zenzero e così via. Può anche essere utilizzato in piccole quantità su frutta fresca o in nuovi aromi per il trucco.

4. Utilizzato per preparare una varietà di aromi al latte, è un agente aromatizzante per panna, margarina, dry cool e caramelle. Utilizzato anche come indurente per gelatina e legante fotografico.

5. Sintesi organica. Studi biochimici, reagenti di modifica speciali per residui di arginina nelle proteine. Supporto per spezie per panna, caffè, miele, ecc. Indurente per gelatina.

1. Elevata purezza 99,0% min

2. Utilizzare un'ampia gamma di gusti.

3. Abbiamo le certificazioni ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000, abbiamo anche la certificazione HACCP e la certificazione Halal e kosher per questo prodotto.

5. Abbiamo una grande capacità, quindi solitamente i tempi di consegna sono rapidi.

6. Possiamo offrire campioni gratuiti da 10 g a 50 g per i vostri test di laboratorio. Solitamente consegniamo i campioni tramite corriere internazionale come DHL o Fedex. È veloce e conveniente.

1. La confezione campione è da 20 g/30 g/50 g per bottiglia.

2. La confezione piccola è da 1 kg/5 kg/10 kg per bottiglia.

3,25 kg per fusto (fusto in plastica per uso alimentare, senza plastificanti, rapporto di certificazione di terze parti)

Anche l'imballaggio può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente