Essensi mentega perasa 2,3-Butanedion [431-03-8] FEMA 2370

Nama kimia: 2,3-Butanedion

Sinonim: DIACETYLE; Biacetyl; Diacetyl; butane-2,3-dione

Berat molekul: C4H6O2

Penampilan: Cairan berwarna kuning hingga kuning kehijauan

Stabilitas: 1. Produk alami terdapat dalam minyak daun salam, minyak biji seledri, minyak akar angelica, raspberry, stroberi, krim, anggur, dll. Karena mudah menguap, hanya terdapat dalam fraksi pertama minyak esensial dan air suling. Tekanan uap tinggi, dapat menguap dengan cepat pada suhu kamar. Dapat bercampur dengan etanol, eter, sebagian besar minyak non-volatil dan propilen glikol, larut dalam gliserin dan air, tidak larut dalam minyak mineral. Kenakan pakaian pelindung saat menggunakan.

2. Senyawa ini terdapat pada daun tembakau yang dikeringkan dengan asap, daun tembakau beraroma, dan gas buang.

3. Senyawa ini terdapat secara alami dalam minyak esensial pinus, Angelica, dan lavender, serta dalam minyak daun La Reunion, jambu biji, serai, dan Lapidang.

4. Sebagian besar dihasilkan ketika bahan baku tanaman dikukus.

1. Digunakan untuk menyiapkan perisa krim dan merupakan bahan baku utama untuk produksi perisa pirazin.

2. GB 2760-96 menetapkan penggunaan perisa makanan yang diizinkan sementara. Terutama digunakan untuk menyiapkan krim, perisa fermentasi keju, dan perisa kopi.

3. Bahan ini terutama digunakan untuk membuat perasa makanan, merupakan perasa utama untuk krim, dan juga dapat digunakan dalam susu, keju, dan beberapa aroma lainnya. Seperti beri, karamel, cokelat, kopi, ceri, vanili, madu, kakao, buah-buahan, anggur, asap, rum, kacang-kacangan, almond, jahe, dan sebagainya. Bahan ini juga dapat digunakan dalam jumlah sedikit untuk rasa buah segar atau perasa baru dalam pembuatan kosmetik.

4. Digunakan untuk menyiapkan berbagai rasa susu, krim, margarin, bahan penyedap rasa kering dan permen. Juga digunakan sebagai pengeras gelatin, pengikat fotografi.

5. Sintesis organik. Studi biokimia, reagen modifikasi khusus untuk residu arginin dalam protein. Pembawa rempah untuk krim, kopi, madu, dll. Pengeras gelatin.

1. Kemurnian tinggi minimal 99,0%.

2. Gunakan beragam cita rasa.

3. Kami memiliki sertifikat ISO 9001, ISO 14001, dan ISO 22000. Kami juga memiliki sertifikat HACCP, serta sertifikat Halal dan Kosher untuk produk ini.

5. Kami memiliki kapasitas besar, sehingga biasanya waktu tunggu pengiriman cepat.

6. Kami dapat menawarkan sampel gratis 10g-50g untuk pengujian laboratorium Anda. Kami biasanya mengirimkan sampel melalui kurir internasional seperti DHL atau Fedex. Ini cepat dan nyaman.

1. Kemasan sampel berisi 20g/30g/50g per botol.

2. Kemasan kecilnya adalah 1kg / 5kg / 10 kg per botol.

3,25 kg per drum (Drum plastik food grade, bebas plasticizer, laporan sertifikasi pihak ketiga)

Kemasan juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.