Aromatische boteressence 2,3-butaandion [431-03-8] FEMA 2370

Chemische naam: 2,3-butaandion

Synoniemen: DIACETYLE; Biacetyl; Diacetyl; butaan-2,3-dion

Moleculair gewicht: C4H6O2

Uiterlijk: Geel tot geelgroene vloeistof

Stabiliteit: 1. Natuurlijke producten komen voor in laurierolie, selderzaadolie, engelwortelolie, frambozen, aardbeien, room, wijn, enz. Omdat het vluchtig is, is het alleen aanwezig in de eerste fractie van etherische olie en gedestilleerd water. Door de hoge dampdruk kan het snel verdampen bij kamertemperatuur. Het is mengbaar met ethanol, ether, de meeste niet-vluchtige oliën en propyleenglycol, oplosbaar in glycerine en water, en onoplosbaar in minerale olie. Draag beschermende kleding bij gebruik.

2. Het komt voor in gedroogde tabaksbladeren, gearomatiseerde tabaksbladeren en rookgas.

3. Het komt van nature voor in de etherische oliën van dennen, engelwortel en lavendel, evenals in de olie van Réunion-blad, guavecitronella en lapidang.

4. Het ontstaat voornamelijk wanneer plantaardige grondstoffen worden gestoomd.

1. Het wordt gebruikt voor de bereiding van roomaroma en is de belangrijkste grondstof voor de productie van pyrazinearoma.

2.GB 2760-96 specificeert het gebruik van eetbare aroma's die tijdelijk zijn toegestaan. Deze worden hoofdzakelijk gebruikt voor de bereiding van room, aroma's voor gefermenteerde kaas en aroma's voor koffie.

3. Het wordt voornamelijk gebruikt om voedselaroma's te bereiden, is het belangrijkste aroma voor room en kan ook worden gebruikt in melk, kaas en andere aroma's. Denk bijvoorbeeld aan bessen, karamel, chocolade, koffie, kersen, vanille, honing, cacao, fruit, wijn, rook, rum, noten, amandelen, gember, enzovoort. Het kan ook in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan verse vruchten of nieuwe aroma's voor cosmetica.

4. Wordt gebruikt voor de bereiding van diverse melkaroma's, room, margarine, droge frisdranken en snoepgoed. Ook gebruikt als gelatineharder en fotografisch bindmiddel.

5. Organische synthese. Biochemische studies, speciale modificatiereagentia voor arginineresiduen in eiwitten. Kruidendrager voor room, koffie, honing, enz. Gelatineharder.

1. Hoge zuiverheid 99,0% min.

2. Gebruik een breed scala aan smaken.

3. We beschikken over ISO 9001-, ISO 14001- en ISO 22000-certificaten. Daarnaast hebben we een HACCP-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.

5. We hebben een grote capaciteit, waardoor we doorgaans een korte levertijd hebben.

6. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest. We verzenden de monsters doorgaans via internationale koeriersdiensten zoals DHL of FedEx. Dat is snel en gemakkelijk.

1. De proefverpakkingen bevatten 20 g, 30 g en 50 g per flesje.

2. De kleine verpakkingen bevatten 1 kg / 5 kg / 10 kg per fles.

3,25 kg per vat (voedselveilig plastic vat, zonder weekmakers, gecertificeerd door een onafhankelijke derde partij)

De verpakking kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.