Telefon
Pošalji e-poštu
WhatsApp
WeChat 
Sintetički miris i aroma
01
3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol CAS 227456-27-1 kao aroma FEMA 3996
Šifra proizvoda: RL9005
Aroma: Aroma slična luku
Primjenjivo područje: luk, češnjak, mesni proizvodi itd.
Preporučena doza (PPm): 0,1-2
FEMA: 3996
Nacionalni standardni kod: S1056
CAS broj: 227456-27-1
Strukturna formula:
Uzorak zaliha je besplatan i dostupan
Kemijski naziv: Furfuril tiopropionat
Sinonimi: S-furfuril ester tiopropionske kiseline; S-(furan-2-ilmetil) propantioat
Molekularna težina: C8H10O2S
Izgled: bistra tekućina od bijele do žute do zelene
Stabilnost: Izbjegavanje oksida
Specifikacija furfuril tiopropionata
| Izgled | Bezbojna do smeđa tekućina | U skladu |
| Čistoća (≥w%) | 97,0 | 98,73 |
| Aroma | Ima aromu kakaa i kuhanog mesa | U skladu |
| GB 29938-2020 | ||
| BROJ SLUČAJA | 59020-85-8 | |
| FEMA BR. | 3347 | |
Upotreba 2-metil-3-sulfanilpentan-1-ola:
1. Koristi se kao aditiv za hranu i dezodorans
2. GB 2760--1996 specificira dopuštenu upotrebu jestivih začina.
3-Merkapto-2-metilpentan-1-ol (također poznat kao 3-merkapto-2-metilpentanol ili 3M2MP) je alkanetiol kemijske formule C6H14OS. To je bezbojna do svijetložuta tekućina s jakim mirisom sumpora. 3M2MP je prirodni proizvod koji se nalazi u luku, češnjaku i drugim vrstama Allium. Također se proizvodi tijekom termičke obrade hrane, kao što su kuhanje, pečenje i prženje.
3M2MP ima raznolika svojstva okusa i arome. Opisuje se kao miris mesa, luka i poriluka. Može se osjetiti i kao sumporov, oštar i znojni okus. Profil okusa 3M2MP-a ovisi o njegovoj koncentraciji. Pri niskim koncentracijama ima ugodan okus mesa i pečenja. Pri višim koncentracijama može imati sumporovitiji i oštriji okus.
Prednost 2-metil-3-sulfanilpentan-1-ola
1. Visoka čistoća 99,0% min
2. Koristite širok raspon okusa.
3. Imamo certifikate ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, također imamo HACCP certifikat, imamo Halal i košer certifikat za ovaj proizvod.
5. Imamo veliki kapacitet, pa obično imamo brzo vrijeme isporuke.
6. Možemo vam ponuditi besplatni uzorak od 10 g do 50 g za vaš laboratorijski test. Uzorke obično dostavljamo međunarodnom kurirskom službom poput DHL-a ili Fedexa. To je brzo i praktično.
Pakiranje 2-metil-3-sulfanilpentan-1-ola
1. Pakiranje uzorka je 20 g/30 g/50 g po boci.
2. Malo pakiranje je 1 kg / 5 kg / 10 kg po boci.
3,25 kg po bačvi (plastična bačva prehrambene kvalitete, bez plastifikatora, izvješće o certifikaciji treće strane)
Pakiranje se također može prilagoditi prema potrebama kupca
Uvjeti skladištenja za 2-metil-3-sulfanilpentan-1-ol
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu. Čuvati dalje od svjetlosti, temperatura nije prikladna za previsoke temperature. Rok trajanja je 18 mjeseci.