3-મર્કેપ્ટો-2-મિથાઈલપેન્ટા-1-ઓલ CAS 227456-27-1 ફ્લેવરિંગ કમ્પાઉન્ડ FEMA 3996 તરીકે

પ્રોડક્ટ કોડ: RL9005
સુગંધ: ડુંગળી જેવી સુગંધ
લાગુ પડતો વિસ્તાર: ડુંગળી, લસણ, માંસ ઉત્પાદનો, વગેરે.
સૂચવેલ માત્રા (PPm): 0.1-2
ફેમા: ૩૯૯૬
રાષ્ટ્રીય માનક કોડ: S1056
CAS નંબર: 227456-27-1
માળખાકીય સૂત્ર:

૧ (૧).png

અમારો સંપર્ક કરો

ઉત્પાદન વિગતો

સ્ટોક સેમ્પલ મફત અને ઉપલબ્ધ છે

રાસાયણિક નામ: ફર્ફ્યુરિલ થિયોપ્રોપિયોનેટ

સમાનાર્થી: થિયોપ્રોપિયોનિક એસિડ એસ-ફુરફ્યુરિલ એસ્ટર; એસ-(ફ્યુરાન-2-યલમિથાઈલ) પ્રોપેનેથિઓએટ

પરમાણુ વજન: C8H10O2S

દેખાવ: સફેદથી પીળોથી લીલો સ્પષ્ટ પ્રવાહી

સ્થિરતા: ઓક્સાઇડ ટાળવું

ફર્ફ્યુરિલ થિયોપ્રોપિયોનેટનું સ્પષ્ટીકરણ

દેખાવ	રંગહીનથી ભૂરા રંગનું પ્રવાહી	અનુરૂપ
શુદ્ધતા (≥w%)	૯૭.૦	૯૮.૭૩
સુગંધ	કોકો અને રાંધેલા માંસ જેવી સુગંધ છે	અનુરૂપ
એક્ઝિક્યુટિવ સ્ટાન્ડર્ડ	જીબી ૨૯૯૩૮-૨૦૨૦
કેસ નં.	૫૯૦૨૦-૮૫-૮
ફેમા નં.	૩૩૪૭

2-મિથાઈલ-3-સલ્ફાનીલપેન્ટન-1-ઓલનો ઉપયોગ:

૧. ફૂડ એડિટિવ અને ડિઓડોરન્ટ તરીકે વપરાય છે

2. GB 2760--1996 ખાદ્ય મસાલાઓના માન્ય ઉપયોગનો ઉલ્લેખ કરે છે.

3-મર્કેપ્ટો-2-મિથાઈલપેન્ટાન-1-ઓલ (જેને 3-મર્કેપ્ટો-2-મિથાઈલપેન્ટાનોલ અથવા 3M2MP તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ રાસાયણિક સૂત્ર C6H14OS ધરાવતું આલ્કેનેથિઓલ છે. તે રંગહીનથી આછા પીળા રંગનું પ્રવાહી છે અને તેમાં તીવ્ર સલ્ફર જેવી ગંધ હોય છે. 3M2MP એ એક કુદરતી ઉત્પાદન છે જે ડુંગળી, લસણ અને અન્ય એલિયમ પ્રજાતિઓમાં જોવા મળે છે. તે રસોઈ, બેકિંગ અને ફ્રાયિંગ જેવા ખોરાકની થર્મલ પ્રોસેસિંગ દરમિયાન પણ ઉત્પન્ન થાય છે.

3M2MP માં વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ અને સુગંધના ગુણધર્મો છે. તેમાં માંસલ, ડુંગળી અને લીક જેવી ગંધ હોવાનું વર્ણવવામાં આવ્યું છે. તેને ગંધકયુક્ત, તીખું અને પરસેવાવાળું પણ ગણી શકાય. 3M2MP ની સ્વાદ પ્રોફાઇલ તેની સાંદ્રતા પર આધાર રાખે છે. ઓછી સાંદ્રતા પર, તે સુખદ માંસલ અને શેકેલા સ્વાદ ધરાવે છે. વધુ સાંદ્રતા પર, તે વધુ ગંધકયુક્ત અને તીખું સ્વાદ ધરાવી શકે છે.

2-મિથાઈલ-3-સલ્ફાનીલપેન્ટન-1-ઓલનો ફાયદો

1. ઉચ્ચ શુદ્ધતા 99.0% મિનિટ

2. સ્વાદની વિશાળ શ્રેણીનો ઉપયોગ કરો.

૩. અમારી પાસે ISO 9001, ISO 14001 અને ISO22000 પ્રમાણપત્ર છે, અમારી પાસે HACCP પ્રમાણપત્ર પણ છે, આ ઉત્પાદનનું હલાલ અને કોશર પ્રમાણપત્ર છે.

5. અમારી પાસે મોટી ક્ષમતા છે, તેથી, સામાન્ય રીતે ઝડપી લીડ ટાઇમ હોય છે.

6. અમે તમારા લેબ ટેસ્ટ માટે 10 ગ્રામ-50 ગ્રામ મફત નમૂના આપી શકીએ છીએ. અમે સામાન્ય રીતે DHL અથવા Fedex જેવા આંતરરાષ્ટ્રીય કુરિયર દ્વારા નમૂના ડિલિવરી કરીએ છીએ. તે ઝડપી અને અનુકૂળ છે.