3-मर्कॅप्टो-2-मिथाइलपेंटा-1-ओएल सीएएस 227456-27-1 फ्लेवरिंग कंपाऊंड फेमा 3996 म्हणून

उत्पादन कोड: RL9005
सुगंध: कांद्यासारखा सुगंध
लागू व्याप्ती: कांदा, लसूण, मांस उत्पादने इ.
सुचविलेले डोस (पीपीएम): ०.१-२
फेमा: ३९९६
राष्ट्रीय मानक कोड: S1056
CAS क्रमांक: २२७४५६-२७-१
संरचनात्मक सूत्र:

१ (१).png

आमच्याशी संपर्क साधा

उत्पादन तपशील

स्टॉक नमुना मोफत आणि उपलब्ध आहे.

रासायनिक नाव: फुरफ्युरिल थायोप्रोपियोनेट

समानार्थी शब्द: थायोप्रोपियोनिक आम्ल एस-फरफ्युरिल एस्टर; एस-(फुरान-२-यल्मिथाइल) प्रोपेनेथिओएट

आण्विक वजन: C8H10O2S

स्वरूप: पांढरा ते पिवळा ते हिरवा पारदर्शक द्रव

स्थिरता: ऑक्साईड टाळणे

फुरफुरिल थायोप्रोपियोनेटचे स्पेसिफिकेशन

देखावा	रंगहीन ते तपकिरी द्रव	अनुरूप
शुद्धता (≥w%)	९७.०	९८.७३
सुगंध	कोको आणि शिजवलेल्या मांसासारखा सुगंध आहे.	अनुरूप
कार्यकारी मानक	जीबी २९९३८-२०२०
केस क्र.	५९०२०-८५-८
फेमा क्र.	३३४७

२-मिथाइल-३-सल्फॅनिलपेंटन-१-ओएलचा वापर:

१. अन्न मिश्रित पदार्थ आणि दुर्गंधीनाशक म्हणून वापरले जाते

२. जीबी २७६०--१९९६ मध्ये खाद्य मसाल्यांचा वापर कसा करता येईल हे स्पष्ट केले आहे.

३-मर्कॅप्टो-२-मिथाइलपेंटन-१-ओएल (३-मर्कॅप्टो-२-मिथाइलपेंटनॉल किंवा ३एम२एमपी म्हणूनही ओळखले जाते) हे रासायनिक सूत्र C6H14OS असलेले अल्केनेथिओल आहे. ते रंगहीन ते हलके पिवळे द्रव आहे ज्याला तीव्र गंधकयुक्त वास येतो. ३एम२एमपी हे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे जे कांदे, लसूण आणि इतर अ‍ॅलियम प्रजातींमध्ये आढळते. ते स्वयंपाक, बेकिंग आणि तळणे यासारख्या अन्नपदार्थांच्या थर्मल प्रक्रियेदरम्यान देखील तयार केले जाते.

3M2MP मध्ये विविध प्रकारचे चव आणि सुगंध गुणधर्म आहेत. त्याचे वर्णन मांसासारखे, कांद्यासारखे आणि लीकसारखे वास असलेले असे केले जाते. ते गंधकयुक्त, तिखट आणि घामासारखे देखील समजले जाऊ शकते. 3M2MP चे चव प्रोफाइल त्याच्या एकाग्रतेवर अवलंबून असते. कमी एकाग्रतेमध्ये, त्याची चव आनंददायी मांसासारखी आणि भाजलेली असते. जास्त एकाग्रतेमध्ये, त्याची चव अधिक गंधकयुक्त आणि तिखट असू शकते.

२-मिथाइल-३-सल्फॅनिलपेंटन-१-ओएलचा फायदा

१.उच्च शुद्धता ९९.०%मिनिट

२.विविध चवी वापरा.

३. आमच्याकडे ISO 9001, ISO 14001 आणि ISO22000 प्रमाणपत्र आहे, आमच्याकडे HACCP प्रमाणपत्र देखील आहे, या उत्पादनाचे हलाल आणि कोषेर प्रमाणपत्र आहे.

५. आमच्याकडे मोठी क्षमता आहे, त्यामुळे सामान्यतः जलद लीड टाइम असतो.

६. तुमच्या लॅब चाचणीसाठी आम्ही १० ग्रॅम-५० ग्रॅम मोफत नमुना देऊ शकतो. आम्ही सामान्यतः डीएचएल किंवा फेडेक्स सारख्या आंतरराष्ट्रीय कुरिअरद्वारे नमुना पोहोचवतो. ते जलद आणि सोयीस्कर आहे.