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![5-etil-4-idrossi-2-metilfuran-3(2H)-one [27538-10-9] FEMA 3623](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Prodotti
5-etil-4-idrossi-2-metilfuran-3(2H)-one [27538-10-9] FEMA 3623
Codice di u produttu: RL3011
Aroma: Fruttatu dolce, caramellu, aroma simile à u toffee inglese
Campu d'applicazione: Frutti, caramellu, prudutti di carne
Dosaggio Suggeritu (PPm): 5-10
FEMA: 3623
Codice Standard Naziunale: S0240
Numeru CAS: 27538-09-6;27538-10-9
Formula strutturale:
U campione di stock hè gratuitu è dispunibule
Nome chimicu: 4-Idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
Sinonimi: 3(2H)-furanone, 2-etil-4-idrossi-5-metil-; 4-idrossi-2-etil-5-metil-3(2H)-furanone; 2-etil-4-idrossi-5-metilfuran-3(2H)-one; Furanone di soia; Omofuraneolo; Etil-idrossimetilfuranone; 2-ETIL-4-IDROSSI-5-METILFURANONE; 2-Etil-4-idrossi-5-metil-3(2H)-furanone
A specificazione di 4-Idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
| Aspettu | liquidu giallu | |
| Purità (≥w%) | 96.0 | 97,50 |
| Aroma | Cù aroma di frutti dolci, aroma di caramellu è aroma di zuccheru di latte scozzese | Cunfurmà si |
| (25℃/25℃) Densità Relativa | 1.133-1.143 | 1.1348 |
| (20℃) Indice di rifrazione | 1.508-1.514 | 1.5106 |
| GB 28366-2012 | ||
L'usu di 4-idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
U 2-etil-4-idrossi-5-metil-3 (2H)-furanone hè un additivu alimentariu utilizatu principalmente in l'industria alimentaria. Hè preparatu da materie prime cum'è l'ossalatu di dietile è u cloroacetatu d'etile. L'applicazione di stu cumpostu in u campu di l'additivi alimentari riflette u so rolu impurtante in a trasfurmazione di l'alimenti. Specificu per l'usu alimentariu di u 2-etil-4-idrossi-5-metil-3 (2H)-furanone, hè principalmente utilizatu cum'è additivu alimentariu per migliurà u culore è l'aroma di l'alimentu è furnisce una sperienza di sapore specifica. Per esempiu, hà un sapore fruttatu è di caramellu, chì ne face una spezia chjave in e formulazioni di sapori di carne di alta gamma per migliurà a fedeltà di u sapore di a carne. Inoltre, u 2-etil-4-idrossi-5-metil-3 (2H)-furanone hè ancu utilizatu in a trasfurmazione di prudutti di carne cum'è a carne bovina bollita per migliurà u so sapore è aroma, è migliurà a qualità è u gustu generale di l'alimentu.
Vantaghju di 4-Idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
1. Alta purezza 99.0% min
2. Aduprate una larga gamma di gusti.
3. Avemu u certificatu ISO 9001, ISO 14001 è ISO22000, avemu ancu u certificatu HACCP, avemu u certificatu Halal è kosher di stu pruduttu.
5. Avemu una grande capacità, dunque, di solitu avemu un tempu di consegna rapidu.
6. Pudemu offre un campione gratuitu di 10 g à 50 g per u vostru test di laburatoriu. Spedimu di solitu u campione per corriere internaziunale cum'è DHL o Fedex. Hè veloce è cunveniente.
L'imballaggio di 4-Idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
1. L'imballu di mostra hè 20g / 30g / 50g per buttiglia.
2. U picculu imballaggio hè 1 kg / 5 kg / 10 kg per buttiglia.
3,25 kg per tamburu (tamburu di plastica di qualità alimentaria, senza plastificanti, rapportu di certificazione di terze parti)
L'imballu pò ancu esse persunalizatu secondu i bisogni di u cliente
Cundizioni di almacenamentu per 4-Idrossi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanone
Conservà à temperatura ambiente, luntanu da a luce, in un locu ventilatu è asciuttu, sigillatu.