Telefonas
Siųsti el. laišką
WhatsApp
WeChat 
![5-etil-4-hidroksi-2-metilfuran-3(2H)-onas [27538-10-9] FEMA 3623](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Produktai
0102030405
5-etil-4-hidroksi-2-metilfuran-3(2H)-onas [27538-10-9] FEMA 3623
Prekės kodas: RL3011
Aromatas: Saldus vaisių, karamelės, anglišką irisą primenantis aromatas
Taikoma taikymo sritis: vaisiai, karamelė, mėsos produktai
Siūloma dozė (PPm): 5–10
FEMA: 3623
Nacionalinis standartinis kodas: S0240
CAS numeris: 27538-09-6; 27538-10-9
Struktūrinė formulė:
Atsargų pavyzdys yra nemokamas ir prieinamas
Cheminis pavadinimas: 4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanonas
Sinonimai: 3(2H)-furanonas, 2-etil-4-hidroksi-5-metil-; 4-hidroksi-2-etil-5-metil-3(2H)-furanonas; 2-etil-4-hidroksi-5-metilfuran-3(2H)-onas; sojų furanonas; homofuranolis; etilhidroksimetilfuranonas; 2-etil-4-hidroksi-5-metil-3(2H)-furanonas
4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanono specifikacija
| Išvaizda | geltonas skystis | |
| Grynumas (≥w%) | 96,0 | 97,50 |
| Aromatas | Su saldžiu vaisių, karamelės ir škotiško pieno cukraus aromatu | Atitikti |
| (25 ℃ / 25 ℃) Santykinis tankis | 1.133–1.143 | 1.1348 |
| (20 ℃) Lūžio rodiklis | 1,508–1,514 | 1,5106 |
| GB 28366-2012 | ||
4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanono naudojimas
2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanonas yra maisto priedas, daugiausia naudojamas maisto pramonėje. Jis gaminamas iš tokių žaliavų kaip dietiloksalatas ir etilo chloracetatas. Šio junginio naudojimas maisto priedų srityje atspindi svarbų jo vaidmenį maisto perdirbime. 2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanono naudojimas maisto produktuose daugiausia naudojamas kaip maisto priedas, siekiant pagerinti maisto spalvą ir aromatą bei suteikti specifinį skonio potyrį. Pavyzdžiui, jis turi vaisių ir karamelės skonį, todėl yra pagrindinis prieskonis aukštos klasės mėsos skonio formulėse, siekiant sustiprinti mėsos skonio tikslumą. Be to, 2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanonas taip pat naudojamas mėsos produktų, tokių kaip virta jautiena, perdirbime, siekiant pagerinti jų skonį ir aromatą bei pagerinti bendrą maisto kokybę ir skonį.
4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanono pranašumas
1. Didelis grynumas 99,0% min
2. Naudokite platų skonių spektrą.
3. Turime ISO 9001, ISO 14001 ir ISO 22000 sertifikatus, taip pat turime HACCP sertifikatą, turime šio produkto Halal ir košerinį sertifikatą.
5. Turime didelius pajėgumus, todėl paprastai turime greitą pristatymo laiką.
6. Jūsų laboratoriniam tyrimui galime pasiūlyti nemokamą 10–50 g mėginį. Paprastai mėginį pristatome tarptautiniu kurjeriu, pavyzdžiui, DHL arba FedEx. Tai greita ir patogu.
4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanono pakavimas
1. Mėginio pakuotė yra 20 g / 30 g / 50 g viename butelyje.
2. Maža pakuotė yra 1 kg / 5 kg / 10 kg vienam buteliui.
3,25 kg vienam būgnui (maistinio plastiko būgnas, be plastifikatorių, trečiosios šalies sertifikavimo ataskaita)
Pakuotes taip pat galima pritaikyti pagal kliento poreikius
4-hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanono laikymo sąlygos
Laikyti kambario temperatūroje, apsaugotoje nuo šviesos, vėdinamoje ir sausoje vietoje, sandariai uždarytą.