Tooted

Toodete kategooriad

Soovitatud tooted

Difurfurüülsulfiid (CAS 13678-67-6) | FEMA 3238 | Toidu lõhna- ja maitseained

2,3-dimetüülpürasiin (CAS 5910-89-4) - kõrge puhtusastmega lõhna- ja maitseaine ja FEMA 3271 | Tarnija

Tetrahüdrotiofeen-3-oon (CAS 1003-04-9) | Toidukvaliteediga FEMA 3266 maitse- ja farmaatsiavaheühend

Toidukvaliteediga 2-atsetüülpüridiin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) maitseainete ja farmaatsiavaheainete jaoks

Toidukvaliteediga 2-atsetüülpürasiin (CAS 22047-25-2, FEMA 3126) maitse- ja farmaatsiatoodete jaoks

99% min tiodiglükoolhape CASi nr 123-93-3 2,2-merkaptodiaäädikhape, mida kasutatakse toidu- ja farmaatsiatööstuses

Maitse- ja lõhnaained - Fema 3062 2-tienüültiool/tiofeen-2-tiool CAS nr 7774-74-5 firmalt RUNLONG

Maitse- ja lõhnaained - tetrahüdrotiofeen-3-oon CASi nr 1003-04-9 FEMA 3266, mida kasutatakse toiduvürtsidena

Toidu maitsetugevdajad-4,5-dimetüültiasool maitse- ja lõhnaainete jaoks CASi nr 3581-91-7 Fema 3274

Toidu maitsetugevdajad - aroomi toit Fema 3328 2-atsetüültiasool CAS 24295-03-2 2-atsetüültiasool 99%

0102030405

Dihüdro-2,4,6-tris(2-metüülpropüül)-4h-1,3,5-ditiasiin.jpg

5-etüül-4-hüdroksü-2-metüülfuraan-3(2H)-oon [27538-10-9] FEMA 3623

Tootekood: RL3011

Aroom: Magus puuviljane, karamelline, inglise iiriselaadne aroom

Kohaldatav ulatus: puuviljad, karamell, lihatooted

Soovitatav annus (PPm): 5-10

FEMA: 3623

Riiklik standardkood: S0240

CASi number: 27538-09-6;27538-10-9

Struktuurivalem:

Võtke meiega ühendust

toote üksikasjad

Laoproov on tasuta ja saadaval

Keemiline nimetus: 4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanoon

Sünonüümid: 3(2H)-furanoon, 2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-; 4-hüdroksü-2-etüül-5-metüül-3(2H)-furanoon; 2-etüül-4-hüdroksü-5-metüülfuraan-3(2H)-oon; soja furanoon; homofuraneool; etüülhüdroksümetüülfuranoon; 2-ETÜÜL-4-HÜDROKSÜ-5-METÜÜLFURANOON; 2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-3(2H)-furanoon

4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanooni spetsifikatsioon

Välimus	kollane vedelik	Vastama
Puhtus (≥w%)	96,0	97.50
Aroom	Magusa puuvilja, karamelli ja Šoti piimasuhkru meenutava aroomiga	Vastama
(25 ℃/25 ℃) Suhteline tihedus	1.133–1.143	1.1348
(20 ℃) Murdumisnäitaja	1,508–1,514	1.5106
Standardne Executive-tuba	GB 28366-2012

4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanooni kasutamine

2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-3(2H)-furanoon on toidulisand, mida kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses. Seda valmistatakse toorainetest nagu dietüüloksalaat ja etüülkloroatsetaat. Selle ühendi kasutamine toidulisandite valdkonnas peegeldab selle olulist rolli toiduainete töötlemisel. Spetsiifiliselt 2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-3(2H)-furanooni toidus kasutamisel kasutatakse seda peamiselt toidulisandina toidu värvuse ja aroomi parandamiseks ning spetsiifilise maitseelamuse pakkumiseks. Näiteks on sellel puuviljane ja karamelline maitse, mis teeb sellest olulise vürtsi kallite lihatoodete maitseainete koostises, et suurendada liha maitse täpsust. Lisaks kasutatakse 2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-3(2H)-furanooni ka lihatoodete, näiteks keedetud veiseliha töötlemisel, et parandada nende maitset ja aroomi ning toidu üldist kvaliteeti ja maitset.

4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanooni eelis

1.Kõrge puhtusastmega 99,0% min

2. Kasutage laia maitsevalikut.

3. Meil on ISO 9001, ISO 14001 ja ISO 22000 sertifikaat, meil on ka HACCP sertifikaat, selle toote halal ja kosher sertifikaat.

5. Meil on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.

6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi. Tavaliselt toimetame proovi kohale rahvusvahelise kulleriga, näiteks DHL-i või FedExiga. See on kiire ja mugav.

4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanooni pakkimine

1. Proovipakend on 20 g / 30 g / 50 g pudeli kohta.

2. Väike pakend on 1 kg / 5 kg / 10 kg pudeli kohta.

3,25 kg trumli kohta (toidukõlblik plasttrummel, plastifikaatorivaba, kolmanda osapoole sertifitseerimisaruanne)

Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele

4-hüdroksü-5-metüül-2-propüül-3(2H)-furanooni säilitustingimused

Hoida toatemperatuuril, valguse eest kaitstult, õhutatud ja kuivas kohas, suletuna.