Телефон
Надіслати електронного листа
WhatsApp
WeChat 
![5-етил-4-гідрокси-2-метилфуран-3(2H)-он [27538-10-9] FEMA 3623](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Продукти
0102030405
5-етил-4-гідрокси-2-метилфуран-3(2H)-он [27538-10-9] FEMA 3623
Код товару: RL3011
Аромат: Солодкий фруктовий, карамельний, схожий на англійський ірис
Застосовувана сфера: Фрукти, карамель, м'ясні продукти
Рекомендоване дозування (ppm): 5-10
ФЕМА: 3623
Національний стандартний код: S0240
Номер CAS: 27538-09-6; 27538-10-9
Структурна формула:
Зразок запасу безкоштовний та доступний
Хімічна назва: 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранон
Синоніми: 3(2H)-фуранон, 2-етил-4-гідрокси-5-метил-; 4-гідрокси-2-етил-5-метил-3(2H)-фуранон; 2-етил-4-гідрокси-5-метилфуран-3(2H)-он; соєвий фуранон; гомофуранеол; етилгідроксиметилфуранон; 2-ЕТИЛ-4-ГІДРОКСИ-5-МЕТИЛФУРАНОН; 2-етил-4-гідрокси-5-метил-3(2H)-фуранон
Специфікація 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранону
| Зовнішній вигляд | жовта рідина | |
| Чистота (≥w%) | 96,0 | 97,50 |
| Аромат | З ароматом солодких фруктів, карамелі та ароматом шотландського молочного цукру | Відповідність |
| (25℃/25℃) Відносна щільність | 1.133-1.143 | 1.1348 |
| (20℃) Показник заломлення | 1,508–1,514 | 1,5106 |
| GB 28366-2012 | ||
Використання 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранону
2-етил-4-гідрокси-5-метил-3 (2H)-фуранон – це харчова добавка, яка переважно використовується в харчовій промисловості. Її отримують із сировини, такої як діетилоксалат та етилхлорацетат. Застосування цієї сполуки в галузі харчових добавок відображає її важливу роль у харчовій промисловості. Щодо харчового використання 2-етил-4-гідрокси-5-метил-3 (2H)-фуранону, він в основному використовується як харчова добавка для покращення кольору та аромату їжі та надання специфічного смаку. Наприклад, він має фруктовий та карамельний смак, що робить його ключовою спецією у високоякісних рецептурах м'ясних смаків для підвищення точності смаку м'яса. Крім того, 2-етил-4-гідрокси-5-метил-3 (2H)-фуранон також використовується в переробці м'ясних продуктів, таких як варена яловичина, для покращення їх смаку та аромату, а також для покращення загальної якості та смаку їжі.
Перевага 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранону
1. Висока чистота 99,0% хв
2. Використовуйте широкий спектр смаків.
3. Ми маємо сертифікати ISO 9001, ISO 14001 та ISO22000, ми також маємо сертифікат HACCP, маємо сертифікати халяль та кошерності цього продукту.
5. У нас велика потужність, тому зазвичай швидкий час виконання.
6. Ми можемо запропонувати безкоштовний зразок вагою 10-50 г для вашого лабораторного аналізу. Ми зазвичай доставляємо зразок міжнародною кур'єрською службою, такою як DHL або Fedex. Це швидко та зручно.
Упаковка 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранону
1. Упаковка зразка становить 20 г/30 г/50 г на пляшку.
2. Маленька упаковка становить 1 кг / 5 кг / 10 кг на пляшку.
3,25 кг на бочку (харчова пластикова бочка, без пластифікаторів, звіт про сертифікацію третьої сторони)
Упаковка також може бути налаштована відповідно до потреб клієнта
Умови зберігання 4-гідрокси-5-метил-2-пропіл-3(2H)-фуранону
Зберігати при кімнатній температурі, захищеному від світла, у провітрюваному та сухому місці, герметично закритим.