Telefon
Hantar E-mel
WhatsApp
WeChat 
![5-etil-4-hidroksi-2-metilfuran-3(2H)-satu [27538-10-9] FEMA 3623](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Produk
0102030405
5-etil-4-hidroksi-2-metilfuran-3(2H)-satu [27538-10-9] FEMA 3623
Kod Produk: RL3011
Aroma: Rasa buah-buahan manis, karamel, aroma seperti tofi Inggeris
Skop yang berkenaan: Buah-buahan, karamel, produk daging
Dos yang Dicadangkan (PPm): 5-10
FEMA: 3623
Kod Piawaian Kebangsaan: S0240
Nombor CAS: 27538-09-6;27538-10-9
Formula struktur:
Sampel Stok adalah Percuma & Tersedia
Nama kimia: 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
Sinonim: 3(2H)-furanone, 2-etil-4-hidroksi-5-metil-; 4-hidroksi-2-etil-5-metil-3(2H)-furanone; 2-etil-4-hidroksi-5-metilfuran-3(2H)-one; Furanone Soya; Homofuraneol; Etilhidroksimetilfuranone; 2-ETIL-4-HIDROKSIL-5-METILFURANONE; 2-Etil-4-hidroksi-5-metil-3(2H)-furanone
Spesifikasi 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
| Rupa | cecair kuning | |
| Ketulenan (≥w%) | 96.0 | 97.50 |
| Aroma | Dengan aroma buah-buahan manis, aroma karamel, dan aroma seperti gula susu Scotland | Mematuhi |
| (25℃/25℃) Ketumpatan Relatif | 1.133-1.143 | 1.1348 |
| (20℃) Indeks Biasan | 1.508-1.514 | 1.5106 |
| GB 28366-2012 | ||
Penggunaan 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanone ialah bahan tambahan makanan yang digunakan terutamanya dalam industri makanan. Ia disediakan daripada bahan mentah seperti dietil oksalat dan etil kloroasetat. Penggunaan sebatian ini dalam bidang bahan tambahan makanan mencerminkan peranan pentingnya dalam pemprosesan makanan. Khusus untuk penggunaan makanan 2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanone, ia digunakan terutamanya sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan warna dan aroma makanan dan memberikan pengalaman rasa yang khusus. Contohnya, ia mempunyai rasa buah-buahan dan karamel, yang menjadikannya rempah utama dalam formulasi perisa daging mewah untuk meningkatkan ketepatan rasa daging. Di samping itu, 2-etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H)-furanone juga digunakan dalam pemprosesan produk daging seperti daging lembu rebus untuk meningkatkan rasa dan aromanya, dan meningkatkan kualiti dan rasa makanan secara keseluruhan.
Kelebihan 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
1. Ketulenan tinggi 99.0% min
2. Gunakan pelbagai jenis rasa.
3. Kami mempunyai sijil ISO 9001, ISO 14001 dan ISO22000, Kami juga mempunyai sijil HACCP, mempunyai sijil Halal dan kosher untuk produk ini.
5. Kami mempunyai kapasiti yang besar, jadi, biasanya mempunyai masa penghantaran yang cepat.
6. Kami boleh menawarkan sampel percuma 10g-50g untuk ujian makmal anda. Kami biasanya menghantar sampel melalui kurier antarabangsa seperti DHL atau Fedex. Ia pantas dan mudah.
Pembungkusan 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
1. Pembungkusan sampel ialah 20g/30g/50g setiap botol.
2. Pembungkusan kecil ialah 1kg /5kg /10 kg setiap botol.
3.25 kg setiap dram (Dram plastik gred makanan, bebas pemplastik, laporan pensijilan pihak ketiga)
Pembungkusan juga boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan
Keadaan penyimpanan untuk 4-Hidroksi-5-metil-2-propil-3(2H)-furanona
Simpan pada suhu bilik, jauh daripada cahaya, tempat yang berventilasi dan kering, serta ditutup rapat.