Telefoan
E-post ferstjoere
whatsapp
WeChat 
![5-etyl-4-hydroksy-2-metylfuran-3(2H)-on [27538-10-9] FEMA 3623](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Produkten
0102030405
5-etyl-4-hydroksy-2-metylfuran-3(2H)-on [27538-10-9] FEMA 3623
Produktkoade: RL3011
Aroma: Swiet fruitich, karamel, Ingelsk toffee-achtich aroma
Tapassingsberik: Fruit, karamel, fleisprodukten
Suggestearre dosaasje (PPm): 5-10
FEMA: 3623
Nasjonale standertkoade: S0240
CAS-nûmer: 27538-09-6;27538-10-9
Strukturele formule:
Stock Sample is fergees en beskikber
Gemyske namme: 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
Synonimen: 3(2H)-furanon, 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-; 4-hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanon; 2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-on; Sojafuranon; Homofuraneol; Ethylhydroxymethylfuranon; 2-ETHYL-4-HYDROXY-5-METHYLFURANON; 2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanon
De spesifikaasje fan 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
| Ferskining | giele floeistof | |
| Suverens (≥w%) | 96.0 | 97.50 |
| Geur | Mei swiete fruitaroma, karamelaroma, en Skotske molkesûker-achtige aroma | Konformearje |
| (25℃/25℃) Relative tichtheid | 1.133-1.143 | 1.1348 |
| (20℃) Brekingsyndeks | 1.508-1.514 | 1.5106 |
| GB 28366-2012 | ||
It gebrûk fan 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3 (2H)-furanon is in fiedingsadditief dat benammen brûkt wurdt yn 'e fiedingssektor. It wurdt taret út grûnstoffen lykas diethyloxalaat en ethylchloroacetate. De tapassing fan dizze ferbining op it mêd fan fiedingsadditiefen reflektearret syn wichtige rol yn 'e fiedingsferwurking. Spesifyk foar it gebrûk fan 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3 (2H)-furanon yn iten, wurdt it benammen brûkt as in fiedingsadditief om de kleur en it aroma fan iten te ferbetterjen en in spesifike smaakûnderfining te jaan. It hat bygelyks in fruitige en karamel smaak, wat it in wichtige krûd makket yn high-end fleissmaakformuleringen om de fleissmaaktrouwheid te ferbetterjen. Derneist wurdt 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3 (2H)-furanon ek brûkt yn 'e ferwurking fan fleisprodukten lykas sean fleis om har smaak en aroma te ferbetterjen, en de algemiene kwaliteit en smaak fan iten te ferbetterjen.
Foardiel fan 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
1. Hege suverens 99.0% min
2. Brûk in breed skala oan smaak.
3. Wy hawwe ISO 9001, ISO 14001 en ISO22000 sertifikaat, Wy hawwe ek HACCP-sertifikaat, hawwe Halal en kosher sertifikaat fan dit produkt.
5. Wy hawwe in grutte kapasiteit, dus hawwe wy meastentiids in rappe levertiid.
6. Wy kinne 10g-50g fergese stekproef oanbiede foar jo laboratoariumtest. Wy leverje de stekproef meastentiids troch ynternasjonale koerier lykas DHL of Fedex. It is rap en handich.
De ferpakking fan 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
1. De stekproefferpakking is 20g/30g/50g per flesse.
2. De lytse ferpakking is 1kg / 5kg / 10 kg per flesse.
3,25 kg per trommel (plastyk trommel fan fiedingskwaliteit, frij fan weekmakers, sertifikaasjerapport fan tredden)
Ferpakking kin ek oanpast wurde neffens klantbehoeften
Bewaringsbetingsten foar 4-Hydroxy-5-methyl-2-propyl-3(2H)-furanon
Bewarje by keamertemperatuer, fuort fan ljocht, op in fentilearre en droege plak, fersegele.