99% 2-Metiltetraidrotiofene-3-one CAS NO.13679-85-1 FEMA 3512

Nome chimicu: 2-Metiltetraidrotiofene-3-one

Sinonimi: 3(2H)-Tiofenone, diidro-2-metil-; 2-Metil-3-oxotetraidrotiofene; 2-Metil-4,5-diidro-3(2H)-tiofenone; 2-Metiltiolan-3-one; Diidro-2-metil-3(2H)-tiofenone; Diidro-2-metil-3-tiofenone; Diidro-2-metiltiofene-3(2H)-one; 2-metildiidrotiofene-3(2H)-one; 2-Metiltetraidrotiofene-3-one; 2-Metil-3-tetraidrotiofenone.

Pesu moleculare: C5H8OS

Aspettu: Liquidu chjaru incolore à aranciu chjaru à giallu

Stabilità: Stabile à temperatura è pressione ambiente, Evità l'ossidi di materiale

U 2-metiltetraidrotiofene-3-one hè un cumpostu chimicu cù a formula moleculare C5H10OS. Hè un cumpostu organicu volatile chì appartene à a classa di i tiolani. Eccu alcune informazioni nantu à u 2-metiltetraidrotiofene-3-one.

Odore: U 2-metiltiolanu-3-one hè cunnisciutu per u so aroma putente, spessu discrittu cum'è un odore forte, pungente è sulfureu. Hè unu di i principali odoranti rispunsevuli di l'aroma caratteristicu di a carne cotta, in particulare di e carni arrustite o grigliate.

Presenza naturale: U 2-metiltetraidrotiofene-3-one hè un cumpostu naturale chì si trova in diverse fonti alimentari, cumprese e carni cotte, u caffè è certi casgi. Si forma per via di reazioni di Maillard, chì si verificanu durante i prucessi di cottura o di torrefazione quandu l'aminoacidi è i zuccheri reagiscenu inseme.

Cuntribuzione di u Sapore: A prisenza di 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one cuntribuisce à e caratteristiche saporite di e carni cotte. Aghjunghje note sapide o umami à u prufilu gustativu generale. U compostu hè ancu rispunsevule di l'aroma distintivu di u caffè torrefattu è cuntribuisce à i prufili aromatichi cumplessi di certi casgi.

1. Alta purezza 98,0% min

2. Aduprate una larga gamma di gusti.

3. Avemu u certificatu ISO 9001, ISO 14001 è ISO22000, avemu ancu u certificatu HACCP, avemu u certificatu Halal è kosher di stu pruduttu.

5. Avemu una grande capacità, dunque, di solitu avemu un tempu di consegna rapidu.

6. Pudemu offre un campione gratuitu di 10 g à 50 g per u vostru test di laburatoriu. Spedimu di solitu u campione per corriere internaziunale cum'è DHL o Fedex. Hè veloce è cunveniente.

1. L'imballu di mostra hè 20g / 30g / 50g per buttiglia.

2. U picculu imballaggio hè 1 kg / 5 kg / 10 kg per buttiglia.

3,25 kg per tamburu (tamburu di plastica di qualità alimentaria, senza plastificanti, rapportu di certificazione di terze parti)

L'imballu pò ancu esse persunalizatu secondu i bisogni di u cliente