99% 2-Metiltetraidrotijofen-3-on CAS Nru. 13679-85-1 FEMA 3512

Isem kimiku: 2-Metiltetraidrotiofen-3-on

Sinonimi: 3(2H)-Tiofenon, diidro-2-metil-; 2-Metil-3-ossotetraidrotijofen; 2-Metil-4,5-diidro-3(2H)-tijofenon; 2-Metiltijolan-3-on; Diidro-2-metil-3(2H)-tijofenon; Diidro-2-metil-3-tijofenon; Diidro-2-metiltijofen-3(2H)-on; 2-metildiidrotijofen-3(2H)-on; 2-Metil tetraidrotijofen-3-on; 2-Metil-3-tetraidrotijofenon.

Piż molekulari: C5H8OS

Dehra: Likwidu ċar bla kulur għal oranġjo ċar għal isfar

Stabbiltà: Stabbli f'temperatura u pressjoni tal-kamra, Evita l-ossidi tal-materjal

2-Methyltetrahydrothiophen-3-one huwa kompost kimiku bil-formula molekulari C5H10OS. Huwa kompost organiku volatili li jappartjeni għall-klassi tat-thiolanes. Hawn xi informazzjoni dwar 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one.

Riħa: 2-Methylthiolan-3-one huwa magħruf għall-aroma qawwija tiegħu, ħafna drabi deskritta bħala riħa qawwija, punġenti u sulfuruża. Huwa wieħed mill-odoranti ewlenin responsabbli għall-aroma karatteristika tal-laħam imsajjar, partikolarment laħam inkaljat jew grilled.

Okkorrenza Naturali: 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one huwa kompost naturali li jinstab f'diversi sorsi tal-ikel, inkluż laħam imsajjar, kafè, u ċerti ġobnijiet. Jiġi ffurmat permezz ta' reazzjonijiet ta' Maillard, li jseħħu waqt proċessi ta' tisjir jew inkaljar meta l-aċidi amminiċi u z-zokkor jirreaġixxu flimkien.

Kontribuzzjoni għat-Togħma: Il-preżenza ta' 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one tikkontribwixxi għall-karatteristiċi tat-togħma tal-laħam imsajjar. Iżżid noti mielħa jew umami mal-profil ġenerali tat-togħma. Il-kompost huwa wkoll responsabbli għall-aroma distintiva tal-kafè inkaljat u jikkontribwixxi għall-profili kumplessi tat-togħma ta' ċerti ġobnijiet.

1. Purità għolja 98.0% min

2. Uża firxa wiesgħa ta' togħmiet.

3. Għandna ċertifikat ISO 9001, ISO 14001 u ISO22000, Għandna wkoll ċertifikat HACCP, għandna ċertifikat Halal u kosher ta' dan il-prodott.

5. Għandna kapaċità kbira, għalhekk, ġeneralment ikollna ħin ta' kunsinna mgħaġġel.

6. Nistgħu noffru kampjun b'xejn ta' 10g-50g għat-test tal-laboratorju tiegħek. Normalment inwasslu l-kampjun permezz ta' kurrier internazzjonali bħal DHL jew Fedex. Huwa veloċi u konvenjenti.

1. L-ippakkjar tal-kampjun huwa ta' 20g/30g/50g għal kull flixkun.

2. L-ippakkjar żgħir huwa ta' 1kg /5kg /10 kg għal kull flixkun.

3.25 kg għal kull tanbur (tanbur tal-plastik ta' grad ta' ikel, ħieles mill-plastifikanti, rapport ta' ċertifikazzjoni minn parti terza)

L-ippakkjar jista' wkoll jiġi personalizzat skont il-bżonnijiet tal-klijent