99% 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one CAS RHIF 13679-85-1 FEMA 3512

Enw cemegol: 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one

Cyfystyron: 3(2H)-Thiophenone, dihydro-2-methyl-; 2-Methyl-3-oxotetrahydrothiophene; 2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-thiophenone; 2-Methylthiolan-3-one; Dihydro-2-methyl-3(2H)-thiophenone; Dihydro-2-methyl-3-thiophenone; Dihydro-2-methylthiophen-3(2H)-one; 2-methyldihydrothiophen-3(2H)-one; 2-Methyl tetrahydrothiophene-3-one; 2-Methyl-3-tetrahydrothiophenone.

Pwysau moleciwlaidd: C5H8OS

Ymddangosiad: Di-liw i oren golau i hylif clir melyn

Sefydlogrwydd: Sefydlog ar dymheredd ac pwysau ystafell, Osgowch ocsidau deunydd

Mae 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one yn gyfansoddyn cemegol gyda'r fformiwla foleciwlaidd C5H10OS. Mae'n gyfansoddyn organig anweddol sy'n perthyn i'r dosbarth o thiolanau. Dyma rywfaint o wybodaeth am 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one.

Arogl: Mae 2-Methylthiolan-3-one yn adnabyddus am ei arogl cryf, a ddisgrifir yn aml fel arogl cryf, llym, a sylffwraidd. Mae'n un o'r prif aroglyddion sy'n gyfrifol am arogl nodweddiadol cig wedi'i goginio, yn enwedig cig wedi'i rostio neu ei grilio.

Digwyddiad Naturiol: Mae 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one yn gyfansoddyn sy'n digwydd yn naturiol mewn amrywiol ffynonellau bwyd, gan gynnwys cig wedi'i goginio, coffi, a rhai cawsiau. Fe'i ffurfir trwy adweithiau Maillard, sy'n digwydd yn ystod prosesau coginio neu rostio pan fydd asidau amino a siwgrau yn adweithio gyda'i gilydd.

Cyfraniad Blas: Mae presenoldeb 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one yn cyfrannu at nodweddion blasus cig wedi'i goginio. Mae'n ychwanegu nodiadau sawrus neu umami at y proffil blas cyffredinol. Mae'r cyfansoddyn hefyd yn gyfrifol am arogl nodedig coffi wedi'i rostio ac yn cyfrannu at broffiliau blas cymhleth rhai cawsiau.

1. Purdeb uchel 98.0% munud

2. Defnyddiwch ystod eang o flas.

3. Mae gennym dystysgrif ISO 9001, ISO 14001 ac ISO22000, mae gennym dystysgrif HACCP hefyd, mae gennym dystysgrif Halal a kosher ar gyfer y cynnyrch hwn.

5. Mae gennym gapasiti mawr, felly, fel arfer mae gennym amser arweiniol cyflym.

6. Gallwn gynnig sampl am ddim 10g-50g ar gyfer eich prawf labordy. Rydym fel arfer yn danfon y sampl trwy negesydd rhyngwladol fel DHL neu Fedex. Mae'n gyflym ac yn gyfleus.

1. Mae'r pecynnu sampl yn 20g / 30g / 50g y botel.

2. Mae'r pecynnu bach yn 1kg /5kg /10 kg y botel.

3.25 kg y drwm (Drwm plastig gradd bwyd, heb blastigydd, adroddiad ardystio trydydd parti)

Gellir addasu pecynnu hefyd yn ôl anghenion y cwsmer