99% 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on CAS Nr. 13679-85-1 FEMA 3512

Chemeschen Numm: 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on

Synonymer: 3(2H)-Thiophenon, Dihydro-2-methyl-; 2-Methyl-3-oxotetrahydrothiophen; 2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-thiophenon; 2-Methylthiolan-3-on; Dihydro-2-methyl-3(2H)-thiophenon; Dihydro-2-methyl-3-thiophenon; Dihydro-2-methylthiophen-3(2H)-on; 2-methyldihydrothiophen-3(2H)-on; 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on; 2-Methyl-3-tetrahydrothiophenon.

Molekulargewiicht: C5H8OS

Ausgesinn: Faarflos bis hell orange bis giel kloer Flëssegkeet

Stabilitéit: Stabil bei Raumtemperatur an Drock, Materialoxiden vermeiden

2-Methyltetrahydrothiophen-3-on ass eng chemesch Verbindung mat der molekularer Formel C5H10OS. Et ass eng flüchteg organesch Verbindung, déi zu der Klass vun den Thiolane gehéiert. Hei sinn e puer Informatiounen iwwer 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on.

Geroch: 2-Methylthiolan-3-on ass bekannt fir säin staarken Aroma, deen dacks als e staarken, schaarfen a schwefelhaltege Geroch beschriwwe gëtt. Et ass ee vun den Haaptgerochsstoffer, déi fir den charakteristeschen Aroma vu gekachtem Fleesch, besonnesch gebratenem oder gegrilltem Fleesch, verantwortlech sinn.

Natierlecht Optriede: 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on ass eng natierlech Verbindung, déi a verschiddene Liewensmëttelquellen fonnt gëtt, dorënner gekacht Fleesch, Kaffi a bestëmmte Kéiser. Si gëtt duerch Maillard-Reaktiounen geformt, déi beim Kachen oder Bräten optrieden, wann Aminosaieren an Zocker zesumme reagéieren.

Geschmacksbäitrag: D'Präsenz vun 2-Methyltetrahydrothiophen-3-on dréit zu de geschmaachsvollen Eegeschafte vu gekachtem Fleesch bäi. Et gëtt dem gesamte Geschmaachsprofil pikant oder Umami-Noten. Dës Verbindung ass och verantwortlech fir den eenzegaartegen Aroma vu geréischtertem Kaffi a dréit zu de komplexe Geschmaachsprofile vu bestëmmte Kéiser bäi.

1. Héich Rengheet 98,0% min

2. Benotzt eng breet Palette vu Goûten.

3. Mir hunn ISO 9001, ISO 14001 an ISO22000 Zertifikater, Mir hunn och HACCP Zertifikater, Halal a Kosher Zertifikater vun dësem Produkt.

5. Mir hunn eng grouss Kapazitéit, dofir hu mir normalerweis eng séier Liwwerzäit.

6. Mir kënnen Iech eng gratis Prouf vun 10-50 g fir Äre Labortest ubidden. Mir liwweren d'Prouf normalerweis per internationalen Kurier wéi DHL oder Fedex. Et ass séier a praktesch.

1. D'Proufverpackung ass 20g/30g/50g pro Fläsch.

2. Déi kleng Verpackung ass 1kg /5kg /10kg pro Fläsch.

3,25 kg pro Fass (Liewensmëttelsécher Plastikfass, fräi vu Weichmacher, Zertifizéierungsbericht vun Drëttubidder)

D'Verpakung kann och no de Bedierfnesser vum Client personaliséiert ginn