୯୯% ୨-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ-୩-ୱାନ୍ CAS ନଂ.୧୩୬୭୯-୮୫-୧ FEMA ୩୫୧୨

ରାସାୟନିକ ନାମ: ୨-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ-୩-ୱାନ୍

ସମାନାର୍ଥକ: 3(2H)-ଥିଓଫେନୋନ୍, ଡାଇହାଇଡ୍ରୋ-2-ମିଥାଇଲ୍-; 2-ମିଥାଇଲ୍-3-ଅକ୍ସୋଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍; 2-ମିଥାଇଲ୍-4,5-ଡାଇହାଇଡ୍ରୋ-3(2H)-ଥିଓଫେନୋନ୍; 2-ମିଥାଇଲ୍ଥିଓଲାନ୍-3-ୱାନ୍; ଡାଇହାଇଡ୍ରୋ-2-ମିଥାଇଲ୍-3(2H)-ଥିଓଫେନୋନ୍; ଡାଇହାଇଡ୍ରୋ-2-ମିଥାଇଲ୍-3-ୱାନ୍; ଡାଇହାଇଡ୍ରୋ-2-ମିଥାଇଲ୍ଥିଓଫେନ୍-3(2H)-ୱାନ୍; 2-ମିଥାଇଲ୍ଡାଇହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍-3(2H)-ୱାନ୍; 2-ମିଥାଇଲ୍ ଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍-3-ୱାନ୍; 2-ମିଥାଇଲ୍-3-ଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନୋନ୍।

ଆଣବିକ ଓଜନ: C5H8OS

ଦୃଶ୍ୟମାନତା: ରଙ୍ଗହୀନରୁ ହାଲୁକା କମଳାରୁ ହଳଦିଆ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ

ସ୍ଥିରତା: କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପରେ ସ୍ଥିର, ସାମଗ୍ରୀ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏଡାନ୍ତୁ।

2-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍-3-ୱାନ୍ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକ ଯାହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C5H10OS। ଏହା ଏକ ଅସ୍ଥିର ଜୈବ ଯୌଗିକ ଯାହା ଥିଓଲେନ୍ ଶ୍ରେଣୀର। 2-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍-3-ୱାନ୍ ବିଷୟରେ ଏଠାରେ କିଛି ସୂଚନା ଦିଆଯାଇଛି।

ଗନ୍ଧ: 2-ମିଥାଇଲଥିଓଲାନ-3-ୱାନ ଏହାର ପ୍ରବଳ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଏକ ତୀବ୍ର, କଟୁ ଏବଂ ଗନ୍ଧକଯୁକ୍ତ ଗନ୍ଧ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଏ। ଏହା ରନ୍ଧା ମାଂସ, ବିଶେଷକରି ଭଜା କିମ୍ବା ଗ୍ରୀଲ୍ ହୋଇଥିବା ମାଂସର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଦାୟୀ ପ୍ରମୁଖ ଗନ୍ଧକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।

ପ୍ରାକୃତିକ ଘଟଣା: 2-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ୍-3-ୱାନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଯୌଗିକ ଯାହା ରନ୍ଧା ମାଂସ, କଫି ଏବଂ କିଛି ପନିର ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ମେଲାର୍ଡ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଗଠିତ ହୁଏ, ଯାହା ରାନ୍ଧିବା କିମ୍ବା ରୋଷ୍ଟିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଚିନି ଏକତ୍ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରନ୍ତି।

ସ୍ୱାଦ ଅବଦାନ: 2-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଥିଓଫେନ-3-ୱାନର ଉପସ୍ଥିତି ରନ୍ଧା ମାଂସର ସ୍ୱାଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁଣରେ ଅବଦାନ ରଖେ। ଏହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଉମାମି ନୋଟ୍ ଯୋଡେ। ଏହି ଯୌଗିକ ଭଜା କଫିର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଦାୟୀ ଏବଂ କିଛି ପନିରର ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲରେ ଅବଦାନ ରଖେ।

୧. ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ୯୮.୦% ମିନିଟ୍

୨.ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

3. ଆମର ISO 9001, ISO 14001 ଏବଂ ISO22000 ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି, ଆମର HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏହି ଉତ୍ପାଦର ହଲାଲ ଏବଂ କୋଶର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି।

5. ଆମର କ୍ଷମତା ବହୁତ ଅଧିକ, ତେଣୁ ସାଧାରଣତଃ ଆମର ଦ୍ରୁତ ସମୟ ଥାଏ।

୬. ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଲ୍ୟାବ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ୧୦ ଗ୍ରାମ-୫୦ ଗ୍ରାମ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା। ଆମେ ସାଧାରଣତଃ DHL କିମ୍ବା Fedex ଭଳି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କୋରିଅର ଦ୍ୱାରା ନମୁନା ବିତରଣ କରୁ। ଏହା ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ।

୧. ପ୍ରତି ବୋତଲରେ ନମୁନା ପ୍ୟାକିଂ ୨୦ ଗ୍ରାମ/୩୦ ଗ୍ରାମ/୫୦ ଗ୍ରାମ।

2. ଛୋଟ ପ୍ୟାକିଂ ହେଉଛି ପ୍ରତି ବୋତଲରେ 1kg /5kg /10kg।

ପ୍ରତି ଡ୍ରମ୍ ପାଇଁ 3.25 କିଲୋଗ୍ରାମ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡ୍ରମ୍, ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ ମୁକ୍ତ, ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ରିପୋର୍ଟ)

ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।