kontakt

KONTAKT

Leave Your Message
Itensmaak Nutrition Enhancer Ethyl Maltol CAS 4940-11-8
Produkten

Itensmaak Nutrition Enhancer Ethyl Maltol CAS 4940-11-8

Dichtheid: 1.3 ± 0.1 g/cm3

Siedpunt:: 290.3±40.0 °C by 760 mmHg

Smeltpunt: 85-95 °C (lit.)

Molekulêre formule: C7H8DE3

Molekulêr gewicht: 140.137

Flitspunt:: 124.8±20.8 °C

Dampdruk: 0.0±1.4 mmHg by 25°C

Brekingsyndeks: 1.541

Strukturele formule:

1.png

    Stock Sample is fergees en beskikber

    Gemyske namme: Ethylmaltol
    Synonimen: 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-on; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyron; Ethylmaltol

    De spesifikaasje fan Ethylmaltol:

    Ûnderdiel

    Standert

    Resultaat

    ferskining

    wyt kristallijn poeier

    Konformearje

    suverens

    ≥99.5%

    99,86%

    rook

    swiete karamel

    Konformearje

    smeltpunt

    89-93 ℃

    89,8 ℃

    swiere metalen

    tafal

    arseen

    tafal

    focht

    0,3%

    0,05%

    kwik

    tafal

    foarsprong

    tafal

    It gebrûk fan ethylmaltol:

    Ethylmaltol - de wichtichste gebrûken fan iten binne ûnder oaren smaakstoffen, it ferbetterjen fan 'e eigenskippen fan grûnstoffen, it ferlingjen fan 'e opslachtiid fan iten, ensfh. As in feilige, net-giftige, breed brûkte, goede effekt, lytse hoemannichte ideale fiedingsaddityf, wurdt ethylmaltol in soad brûkt yn iten, medisinen, dranken en oare yndustryen. Spesifyk wurde de rol en it gebrûk fan ethylmaltol wjerspegele yn 'e folgjende aspekten:
    1. swietmeitsjen: ethylmaltol is in goede smaakferbetterer yn tabak, iten, drinken, smaakstoffen, fruitwyn en deistige kosmetika. It hat in opmerklik effekt op it ferbetterjen en fersterkjen fan 'e smaak fan iten en spilet in swietmeitsjende rol yn swiet iten. It hat in hege konsintraasje fan marshmallowsmaak, in ferbaarnde swiete smaak nei ferwaarming en in fruitgeur, wat de aromakonsintraasje fan it produkt sterk ferbetterje kin, it effekt hat fan it remmen fan soer en bitterheid, en de opslachperioade fan iten ferlingt, en in bepaald anty-korrosje-effekt hat.
    2. ferbetterje de eigenskippen fan grûnstoffen: It tafoegjen fan etylmaltol oan fleisprodukten kin de eigenskippen fan grûnstoffen ferbetterje, benammen troch de komplekse reaksje fan etylmaltol en izerionen yn myoglobine, wêrtroch't myoglobine-ôfbraak foarkommen wurdt, om de smaak en kwaliteit fan fleisprodukten te ferbetterjen. Foar langduorjend beferzen fleis, seafood, ensfh. kin etylmaltol reagearje mei aminosoeren yn fleis, wat net allinich de orizjinele karakteristike smaak fan fleisprodukten behâlde kin, mar ek de smaak fan fleis signifikant ferheegje kin, en meardere effekten hawwe kin lykas it fuortheljen fan fisk.
    3. Ferlinging fan it bewarjen fan iten: ethylmaltol, as in fiedingstafoeging, kin de opslachtiid fan iten ferlingje. It kin de smaak fan guon iten ferbetterje en fersterkje, en spilet in wichtige rol, neist it hawwen fan in better antibakteriële en anty-korrosive effekt, kin de opslachtiid fan iten ferlingje.
    2

    Foardiel fan Ethylmaltol

    1. Hege suverens 99.0% min
    2. Brûk in breed skala oan smaak.
    3. Wy hawwe ISO 9001, ISO 14001 en ISO22000 sertifikaat, Wy hawwe ek HACCP-sertifikaat, hawwe Halal en kosher sertifikaat fan dit produkt.
    5. Wy hawwe in grutte kapasiteit, dus hawwe wy meastentiids in rappe levertiid.
    6. Wy kinne 10g-50g fergese stekproef oanbiede foar jo laboratoariumtest. Wy leverje de stekproef meastentiids troch ynternasjonale koerier lykas DHL of Fedex. It is rap en handich.

    De ferpakking fan Ethyl maltol:

    1. De stekproefferpakking is 20g/30g/50g per flesse.
    2. De lytse ferpakking is 1kg / 5kg / 10 kg per flesse.
    3,25 kg per trommel (plastyk trommel fan fiedingskwaliteit, frij fan weekmakers, sertifikaasjerapport fan tredden)
    Ferpakking kin ek oanpast wurde neffens klantbehoeften
    Ofbylding 2rnt

    Bewaringsbetingsten foar Ethylmaltol:

    Bewarje by keamertemperatuer, fuort fan ljocht, op in fentilearre en droege plak, fersegele.