Telefon
E-poçta iber
whatsapp
WeChat 
Önümler
0102030405
Iýmit tagamyny güýçlendirýän etil maltol CAS 4940-11-8
Dykyzlyk：1.3±0.1 g/sm3
Gaýnama nokady:: 760 mmHg-da 290.3±40.0 °C
Ereme nokady: 85-95 °C (lit.)
Molekulýar formula: C7H8THE3
Molekulýar agramy: 140.137
Ýalpyldama nokady:: 124.8±20.8 °C
Bug basyşy: 25°C-de 0.0±1.4 mmHg
Döwülme görkezijisi: 1.541
Gurluş formulasy:
Stok nusgasy mugt we elýeterlidir
Himiki ady: Etil maltol
Sinonimler: 2-Etil-3-hidroksi-4H-piran-4-on; 2-Etil-3-hidroksi-4-piron; Etil maltol
Etil maltolyň spesifikasiýalary:
| Haryt | Standart | Netije |
| görnüş | ak kristal poroşok | Laýyklyk |
| arassalyk | ≥99.5% | 99.86% |
| ys | süýji karamel | Laýyklyk |
| ereme nokady | 89-93℃ | 89.8℃ |
| agyr metallar |
| gabat gelmek |
| mysýak |
| gabat gelmek |
| çyglylyk | 0.3% | 0.05% |
| simap |
| gabat gelmek |
| gurşun |
| gabat gelmek |
Etil maltolyň ulanylyşy:
Etil maltol azyk önümleriniň esasy ulanylyşyna tagam bermek, çig malyň häsiýetlerini gowulandyrmak, azyk önümleriniň saklanyş möhletini uzaltmak we ş.m. girýär. Howpsuz, zäherli däl, giňden ulanylýan, gowy täsirli, az mukdarda ideal iýmit goşundysy hökmünde etil maltol azyk, derman, içgiler we beýleki pudaklarda giňden ulanylýar. Hususan-da, etil maltolyň roly we ulanylyşy aşakdaky taraplarda öz beýanyny tapýar:
1. Süýjilendiriji: etil maltol temmäkide, iýmitde, içgilerde, tagamlarda, miwe şerabynda we gündelik kosmetika serişdelerinde tagam güýçlendiriji bolup durýar. Ol iýmitiň tagamyny gowulandyrmakda we güýçlendirmekde ajaýyp täsir edýär we süýji iýmitde süýjilendiriji rol oýnaýar. Ol ýokary konsentrasiýaly zefir tagamyna, gyzdyrylandan soň ýakylan süýji tagamyna we miwe ysyna eýedir, bu bolsa önümiň hoşboý yslylygyny ep-esli gowulandyryp, kislota we ajylygy basyp ýatyryp, iýmitiň saklanyş möhletini uzaldyp biler we belli bir derejede korroziýa garşy täsire eýedir.
2. Çig malyň häsiýetlerini gowulandyrmak: Et önümlerine etil maltol goşmak çig malyň häsiýetlerini, esasan hem mioglobindäki etil maltolyň we demir ionlarynyň çylşyrymly reaksiýasy arkaly gowulandyryp, mioglobiniň dargamagynyň öňüni alyp, et önümleriniň tagamyny we hilini gowulandyryp biler. Uzak wagtlap doňdurylan et, deňiz önümleri we ş.m. üçin etil maltol etdäki aminokislotalar bilen reaksiýa girip biler, bu bolsa diňe bir et önümleriniň asyl häsiýetli tagamyny saklap galman, eýsem etiň tagamyny hem ep-esli ýokarlandyryp, balyk aýyrmak ýaly köp sanly täsirleri döredip biler.
3. Azyk önümleriniň saklanyş möhletini uzaltmak: etil maltol, azyk goşundysy hökmünde, azyk önümleriniň saklanyş möhletini uzaldyp biler. Käbir azyk önümleriniň tagamyny gowulandyrmak we güýçlendirmek möhüm rol oýnaýar, mundan başga-da, has gowy antibakterial we korroziýa garşy täsire eýedir, azyk önümleriniň saklanyş möhletini uzaldyp biler.
Etil maltolyň artykmaçlygy
1. Ýokary arassalyk 99.0% min
2. Dadyň giň görnüşlerini ulanyň.
3. Bizde ISO 9001, ISO 14001 we ISO22000 sertifikatlary bar, şeýle hem HACCP sertifikatymyz bar, bu önümiň Halal we koşer sertifikatymyz bar.
5. Biziň uly kuwwatymyz bar, şonuň üçin adatça çalt ýetişmek wagty bolýar.
6. Biz laboratoriýa synagyňyz üçin 10g-50g mugt nusga hödürläp bileris. Biz nusgany adatça DHL ýa-da Fedex ýaly halkara kurýer arkaly eltip berýäris. Bu çalt we amatly.
Etil maltolyň gaplamasy:
1. Nusga gaplamasy her çüýşede 20g/30g/50g.
2. Kiçi gaplama her çüýşede 1kg /5kg /10kg.
Her barabanda 3,25 kg (Azyk görnüşli plastik baraban, plastifikatorsyz, üçünji tarapyň sertifikatlaşdyryş hasabaty)
Gaplama müşderiniň isleglerine laýyklykda hem özleşdirilip bilner
Etil maltolyň saklanyş şertleri:
Ota temperaturasynda, ýagtylykdan uzakda, howa geçirijili we gurak ýerde, möhürlenen ýagdaýda saklaň.