فون
ای میل بھیجیں۔
واٹس ایپ
WeChat 
مصنوعات
کھانے کا ذائقہ غذائیت بڑھانے والا ایتھائل مالٹول CAS 4940-11-8
کثافت: 1.3±0.1 g/cm3
نقطہ ابال:: 760 mmHg پر 290.3±40.0 °C
پگھلنے کا مقام: 85-95 °C (لائٹ)
مالیکیولر فارمولا: سی7ایچ8The3
مالیکیولر وزن: 140.137
فلیش پوائنٹ:: 124.8±20.8 °C
بخارات کا دباؤ: 0.0±1.4 mmHg 25°C پر
انڈیکس آف ریفریکشن: 1.541
ساختی فارمولا:
اسٹاک کا نمونہ مفت اور دستیاب ہے۔
کیمیائی نام: ایتھائل مالٹول
مترادفات: 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-ایتھیل-3-ہائیڈروکسی-4-پائرون؛ ایتھائل مالٹول
ایتھائل مالٹول کی تفصیلات:
| آئٹم | معیاری | نتیجہ |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل پاؤڈر | موافق |
| پاکیزگی | ≥99.5% | 99.86% |
| بدبو | میٹھی کیریمل | موافق |
| پگھلنے کا نقطہ | 89-93℃ | 89.8℃ |
| بھاری دھاتیں |
| اتفاق |
| سنکھیا |
| اتفاق |
| نمی | ＜0.3% | 0.05% |
| پارا |
| اتفاق |
| لیڈ |
| اتفاق |
ایتھائل مالٹول کا استعمال:
ایتھائل مالٹول کھانے کے بنیادی استعمال میں ذائقہ بنانا، خام مال کی خصوصیات کو بہتر بنانا، کھانے کی اسٹوریج کی زندگی کو طول دینا وغیرہ شامل ہیں۔ ایک محفوظ، غیر زہریلا، وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، اچھا اثر، مثالی خوراک کے اضافی کی تھوڑی مقدار کے طور پر، ایتیل مالٹول بڑے پیمانے پر کھانے، ادویات، مشروبات اور دیگر صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر، ایتھائل مالٹول کا کردار اور استعمال درج ذیل پہلوؤں سے ظاہر ہوتا ہے:
1. میٹھا کرنا: ایتھائل مالٹول تمباکو، کھانے، مشروبات، ذائقہ، پھلوں کی شراب اور روزانہ کاسمیٹکس میں ایک اچھا ذائقہ بڑھانے والا ہے۔ یہ کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے اور بڑھانے میں غیر معمولی اثر رکھتا ہے اور میٹھے کھانے میں میٹھا بنانے کا کردار ادا کرتا ہے۔ اس میں زیادہ ارتکاز میں مارشمیلو ذائقہ، گرم ہونے کے بعد جھلسا ہوا میٹھا ذائقہ، اور پھلوں کی بدبو، جو مصنوعات کی مہک کے ارتکاز کو بہت بہتر بنا سکتی ہے، تیزابیت اور کڑواہٹ کو روکنے کا اثر ادا کر سکتی ہے، اور کھانے کی ذخیرہ اندوزی کی مدت کو بڑھا سکتی ہے، اور اس کا ایک خاص مخالف سنکنرن اثر ہوتا ہے۔
2. خام مال کی خصوصیات کو بہتر بنائیں: گوشت کی مصنوعات میں ایتھائل مالٹول شامل کرنے سے خام مال کی خصوصیات میں بہتری آسکتی ہے، بنیادی طور پر میوگلوبن میں ایتھائل مالٹول اور آئرن آئنوں کے پیچیدہ رد عمل کے ذریعے، میوگلوبن کے انحطاط کو روکتا ہے، تاکہ گوشت کی مصنوعات کے ذائقے اور معیار کو بہتر بنایا جاسکے۔ طویل مدتی منجمد گوشت، سمندری غذا وغیرہ کے لیے، ایتھائل مالٹول گوشت میں موجود امینو ایسڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتا ہے، جو نہ صرف گوشت کی مصنوعات کے اصل خصوصیت کے ذائقے کو برقرار رکھ سکتا ہے، بلکہ گوشت کے ذائقے کو بھی نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے، اور مچھلی کو ہٹانے جیسے متعدد اثرات مرتب کرتا ہے۔
3 کھانے کی ذخیرہ اندوزی کی مدت کو طول دینا: ایتھائل مالٹول، کھانے میں اضافے کے طور پر، کھانے کے ذخیرہ کرنے کے وقت کو طول دے سکتا ہے۔ یہ بہتر بنانے کے لئے کچھ کھانے کی اشیاء کے ذائقہ کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے لئے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، ایک بہتر antibacterial اور مخالف corrosive اثر ہے کے علاوہ میں، کھانے کی سٹوریج کے وقت کو بڑھا سکتے ہیں.
ایتھائل مالٹول کا فائدہ
1. اعلی طہارت 99.0% منٹ
2. ذائقہ کی ایک وسیع رینج کا استعمال کریں۔
3. ہمارے پاس ISO 9001، ISO 14001 اور ISO22000 سرٹیفکیٹ ہے، ہمارے پاس HACCP سرٹیفکیٹ بھی ہے، اس پروڈکٹ کا حلال اور کوشر سرٹیفکیٹ بھی ہے۔
5. ہمارے پاس ایک بڑی صلاحیت ہے، لہذا، عام طور پر تیز رفتار وقت ہے.
6. ہم آپ کے لیب ٹیسٹ کے لیے 10 گرام-50 گرام مفت نمونہ پیش کر سکتے ہیں۔ ہم عام طور پر ڈی ایچ ایل یا فیڈیکس جیسے بین الاقوامی کورئیر کے ذریعے نمونے کی ترسیل کرتے ہیں۔ یہ تیز اور آسان ہے۔
ایتھائل مالٹول کی پیکنگ:
1. نمونہ پیکنگ 20 گرام/30 گرام/50 گرام فی بوتل ہے۔
2. چھوٹی پیکنگ 1kg/5kg/10kg فی بوتل ہے۔
3.25 کلوگرام فی ڈرم (فوڈ گریڈ پلاسٹک ڈرم، پلاسٹائزر فری، تھرڈ پارٹی سرٹیفیکیشن رپورٹ)
پیکیجنگ بھی کسٹمر کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے
ایتھائل مالٹول کے لیے ذخیرہ کرنے کی شرائط:
کمرے کے درجہ حرارت پر، روشنی، ہوادار اور خشک جگہ سے دور، سیل کر دیں۔