Telefon
Ibgħat Email
WhatsApp
WeChat 
Prodotti
Titjib tan-Nutrizzjoni tat-Togħma tal-Ikel Ethyl Maltol CAS 4940-11-8
Densità: 1.3±0.1 g/cm3
Punt tat-Togħlija:: 290.3±40.0 °C f'760 mmHg
Punt tat-tidwib: 85-95 °C (mixgħul)
Formula Molekulari: C7H8IL-3
Piż Molekulari: 140.137
Punt ta' fjammabbiltà:: 124.8±20.8 °C
Pressjoni tal-Fwar: 0.0±1.4 mmHg f'25°C
Indiċi ta' Rifrazzjoni: 1.541
Formula strutturali:
Kampjun tal-Ħażna huwa B'Xejn u Disponibbli
Isem kimiku: Etil maltol
Sinonimi: 2-Etil-3-idrossi-4H-piran-4-on; 2-Etil-3-idrossi-4-piron; Etil maltol
L-ispeċifikazzjoni tal-Etil maltol:
| Oġġett | Standard | Riżultat |
| dehra | trab kristallin abjad | Ikkonforma |
| purità | ≥99.5% | 99.86% |
| riħa | karamella ħelwa | Ikkonforma |
| punt tat-tidwib | 89-93℃ | 89.8℃ |
| metalli tqal |
| koinċidenza |
| arseniku |
| koinċidenza |
| umdità | 0.3% | 0.05% |
| merkurju |
| koinċidenza |
| ċomb |
| koinċidenza |
L-Użu tal-Etil maltol:
L-użi ewlenin tal-etil maltol fl-ikel jinkludu t-togħma, it-titjib tal-proprjetajiet tal-materja prima, it-titwil tal-ħajja tal-ħażna tal-ikel u oħrajn. Bħala addittiv tal-ikel ideali sikur, mhux tossiku, użat ħafna, b'effett tajjeb, u b'ammont żgħir, l-etil maltol jintuża ħafna fl-ikel, il-mediċina, ix-xorb u industriji oħra. Speċifikament, ir-rwol u l-użu tal-etil maltol huma riflessi fl-aspetti li ġejjin:
1. ħlewwa: l-etil maltol huwa sustanza li ttejjeb it-togħma tajjeb fit-tabakk, l-ikel, ix-xorb, it-togħma, l-inbid tal-frott u l-kożmetiċi ta' kuljum. Għandu effett notevoli fuq it-titjib u t-tisħiħ tat-togħma tal-ikel u għandu rwol ta' ħlewwa fl-ikel ħelu. Għandu togħma ta' marshmallow f'konċentrazzjoni għolja, togħma ħelwa maħruqa wara t-tisħin, u riħa ta' frott, li jistgħu jtejbu ħafna l-konċentrazzjoni tal-aroma tal-prodott, għandhom l-effett li jinibixxu l-aċidu u l-imrar, u jestendu l-perjodu tal-ħażna tal-ikel, u għandu ċertu effett kontra l-korrużjoni.
2. titjib fil-proprjetajiet tal-materja prima: Iż-żieda tal-etil maltol mal-prodotti tal-laħam tista' ttejjeb il-proprjetajiet tal-materja prima, prinċipalment permezz tar-reazzjoni kumplessa tal-etil maltol u l-joni tal-ħadid fil-mijoglobina, tipprevjeni d-degradazzjoni tal-mijoglobina, sabiex ittejjeb it-togħma u l-kwalità tal-prodotti tal-laħam. Għal-laħam iffriżat fit-tul, frott tal-baħar, eċċ., l-etil maltol jista' jirreaġixxi mal-aċidi amminiċi fil-laħam, li mhux biss jista' jżomm it-togħma karatteristika oriġinali tal-prodotti tal-laħam, iżda wkoll iżid b'mod sinifikanti t-togħma tal-laħam, u jkollu effetti multipli bħat-tneħħija tal-ħut.
3. it-titwil tal-perjodu tal-ħażna tal-ikel: l-etil maltol, bħala addittiv tal-ikel, jista' jtawwal il-ħin tal-ħażna tal-ikel. Jista' jtejjeb it-togħma ta' xi ikel biex itejjeb u jsaħħaħ għandu rwol vitali, minbarra li għandu effett antibatteriku u antikorrużiv aħjar, jista' jtawwal il-ħin tal-ħażna tal-ikel.
Vantaġġ tal-Etil maltol
1. Purità għolja 99.0% min
2. Uża firxa wiesgħa ta' togħmiet.
3. Għandna ċertifikat ISO 9001, ISO 14001 u ISO22000, Għandna wkoll ċertifikat HACCP, għandna ċertifikat Halal u kosher ta' dan il-prodott.
5. Għandna kapaċità kbira, għalhekk, ġeneralment ikollna ħin ta' kunsinna mgħaġġel.
6. Nistgħu noffru kampjun b'xejn ta' 10g-50g għat-test tal-laboratorju tiegħek. Normalment inwasslu l-kampjun permezz ta' kurrier internazzjonali bħal DHL jew Fedex. Huwa veloċi u konvenjenti.
L-ippakkjar tal-Etil maltol:
1. L-ippakkjar tal-kampjun huwa ta' 20g/30g/50g għal kull flixkun.
2. L-ippakkjar żgħir huwa ta' 1kg /5kg /10 kg għal kull flixkun.
3.25 kg għal kull tanbur (tanbur tal-plastik ta' grad ta' ikel, ħieles mill-plastifikanti, rapport ta' ċertifikazzjoni minn parti terza)
L-ippakkjar jista' wkoll jiġi personalizzat skont il-bżonnijiet tal-klijent
Kundizzjonijiet tal-ħażna għall-Etil maltol:
Aħżen f'temperatura tal-kamra, 'il bogħod mid-dawl, f'post ventilat u niexef, issiġillat.