ଫୋନ୍
ଇମେଲ୍ ପଠାନ୍ତୁ
ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍
ୱିଚାଟ୍ 
ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ
୦୧୦୨୦୩୦୪୦୫
ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପୁଷ୍ଟିକର ବର୍ଦ୍ଧକ ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍ CAS 4940-11-8
ଘନତା: 1.3±0.1 ଗ୍ରାମ/ସେମି3
ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ:: ୭୬୦ mmHg ରେ ୨୯୦.୩±୪୦.୦ °C
ତରଳାଇବା ପଏଣ୍ଟ: 85-95 °C (ଲି.)
ଆଣବିକ ସୂତ୍ର: C7ହ8ଦ3
ଆଣବିକ ଓଜନ : ୧୪୦.୧୩୭
ଫ୍ଲାସ୍ ପଏଣ୍ଟ:: 124.8±20.8 °C
ବାଷ୍ପ ଚାପ: 25°C ରେ 0.0±1.4 mmHg
ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ: 1.541
ଗଠନମୂଳକ ସୂତ୍ର:
ଷ୍ଟକ୍ ନମୁନା ମାଗଣା ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧ।
ରାସାୟନିକ ନାମ: ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍
ସମାନାର୍ଥକ: 2-ଇଥିଲ୍-3-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-4H-ପାଇରାନ୍-4-ୱାନ୍; 2-ଇଥିଲ୍-3-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-4-ପାଇରୋନ୍; ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ:
| ଆଇଟମ୍ | ମାନାଙ୍କ | ଫଳାଫଳ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ବିଶୁଦ୍ଧତା | ≥୯୯.୫% | ୯୯.୮୬% |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ମିଠା କାରାମେଲ | ଅନୁରୂପ |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | ୮୯-୯୩ ℃ | ୮୯.୮ ℃ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ |
| ସମକକ୍ଷତା |
| ଆର୍ସେନିକ୍ |
| ସମକକ୍ଷତା |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ＜୦.୩% | ୦.୦୫% |
| ପାରଦ |
| ସମକକ୍ଷତା |
| ସୀସା |
| ସମକକ୍ଷତା |
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲର ବ୍ୟବହାର:
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍ ଖାଦ୍ୟର ମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି, କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା, ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏକ ନିରାପଦ, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ, ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ, ଭଲ ପ୍ରଭାବ, ସ୍ୱଳ୍ପ ପରିମାଣର ଆଦର୍ଶ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ, ପାନୀୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବିଶେଷକରି, ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍ର ଭୂମିକା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦିଗଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରତିଫଳିତ ହୁଏ:
୧.ମିଠା କରିବା: ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ତମାଖୁ, ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ସ୍ୱାଦ, ଫଳ ମଦ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ଏକ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ। ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ମିଠା ଖାଦ୍ୟରେ ମିଠା ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ମାର୍ସାମଲୋ ସ୍ୱାଦ, ଗରମ କରିବା ପରେ ପୋଡ଼ିଯାଇଥିବା ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଫଳର ଗନ୍ଧ ଅଛି, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ସୁଗନ୍ଧ ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏସିଡ୍ ଏବଂ ତିକ୍ତତାକୁ ନିରୋଧ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଏବଂ ଏହାର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ୍ଷୋଭ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।
୨. କଞ୍ଚାମାଲ ଗୁଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା: ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣକୁ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ, ମୁଖ୍ୟତଃ ମାୟୋଗ୍ଲୋବିନ୍ରେ ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଏବଂ ଲୁହା ଆୟନ୍ର ଜଟିଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ, ମାୟୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ଅବକ୍ଷୟକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ। ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମାଂସ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ, ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ମାଂସରେ ଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ, ଯାହା କେବଳ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ମୂଳ ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍ୱାଦକୁ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ମାଂସର ସ୍ୱାଦକୁ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଏବଂ ମାଛକୁ ବାହାର କରିବା ଭଳି ବହୁବିଧ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରିବ।
3. ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା: ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହା କିଛି ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-କର୍ଷଣୀୟ ପ୍ରଭାବ ସହିତ, ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲର ଲାଭ
୧. ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ୯୯.୦% ମିନିଟ୍
୨.ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
3. ଆମର ISO 9001, ISO 14001 ଏବଂ ISO22000 ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି, ଆମର HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏହି ଉତ୍ପାଦର ହଲାଲ ଏବଂ କୋଶର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି।
5. ଆମର କ୍ଷମତା ବହୁତ ଅଧିକ, ତେଣୁ ସାଧାରଣତଃ ଆମର ଦ୍ରୁତ ସମୟ ଥାଏ।
୬. ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଲ୍ୟାବ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ୧୦ ଗ୍ରାମ-୫୦ ଗ୍ରାମ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା। ଆମେ ସାଧାରଣତଃ DHL କିମ୍ବା Fedex ଭଳି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କୋରିଅର ଦ୍ୱାରା ନମୁନା ବିତରଣ କରୁ। ଏହା ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ।
ଏଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟଲର ପ୍ୟାକିଂ:
୧. ପ୍ରତି ବୋତଲରେ ନମୁନା ପ୍ୟାକିଂ ୨୦ ଗ୍ରାମ/୩୦ ଗ୍ରାମ/୫୦ ଗ୍ରାମ।
2. ଛୋଟ ପ୍ୟାକିଂ ହେଉଛି ପ୍ରତି ବୋତଲରେ 1kg /5kg /10kg।
ପ୍ରତି ଡ୍ରମ୍ ପାଇଁ 3.25 କିଲୋଗ୍ରାମ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡ୍ରମ୍, ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ ମୁକ୍ତ, ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ରିପୋର୍ଟ)
ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା:
କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଆଲୋକଠାରୁ ଦୂରରେ, ବାୟୁଚଳନ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ, ସିଲ୍ କରି ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।