فون
اي ميل موڪليو
واٽس ايپ
وي چيٽ 
مصنوعات
0102030405
کاڌي جي ذائقي غذائيت وڌائڻ وارو ايٿائل مالٽول CAS 4940-11-8
کثافت: 1.3±0.1 گرام/cm3
اُبلندڙ نقطو:: 290.3±40.0 °C 760 mmHg تي
پگھلڻ جو نقطو: 85-95 °C (لائيٽ)
ماليڪيولر فارمولا: سي7ايڇ8جي3
ماليڪيولر وزن: 140.137
فليش پوائنٽ:: 124.8±20.8 °C
بخار جو دٻاءُ: 0.0±1.4 mmHg 25°C تي
انڊيڪس آف ريفريڪشن: 1.541
ساختي فارمولا:
اسٽاڪ جو نمونو مفت ۽ دستياب آهي
ڪيميائي نالو: ايٿائل مالٽول
هم معنيٰ: 2-ايٿيل-3-هائيڊروڪسي-4H-پائران-4-ون؛ 2-ايٿيل-3-هائيڊروڪسي-4-پائرون؛ ايٿيل مالٽول
ايٿائل مالٽول جي وضاحت:
| شيءِ | معياري | نتيجو |
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر | مطابق |
| پاڪائي | ≥99.5٪ | 99.86٪ |
| بدبو | مٺو ڪارمل | مطابق |
| پگھلڻ جو نقطو | 89-93 ℃ | 89.8 ℃ |
| ڳري ڌاتو |
| اتفاق |
| آرسينڪ |
| اتفاق |
| نمي | ＜0.3٪ | 0.05٪ |
| پارو |
| اتفاق |
| اڳواڻي |
| اتفاق |
ايٿائل مالٽول جو استعمال:
ايٿائل مالٽول کاڌي جي مکيه استعمالن ۾ ذائقو وڌائڻ، خام مال جي خاصيتن کي بهتر بڻائڻ، کاڌي جي اسٽوريج جي زندگي کي ڊگهو ڪرڻ وغيره شامل آهن. هڪ محفوظ، غير زهريلو، وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ، سٺو اثر، مثالي کاڌي جي اضافي جي ننڍي مقدار جي طور تي، ايٿائل مالٽول کاڌي، دوائن، مشروبات ۽ ٻين صنعتن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. خاص طور تي، ايٿائل مالٽول جو ڪردار ۽ استعمال هيٺين پهلوئن ۾ ظاهر ٿئي ٿو:
1. مٺو ڪرڻ: ايٿائل مالٽول تمباکو، کاڌي، مشروبات، ذائقو، ميوي جي شراب ۽ روزاني سينگار ۾ هڪ سٺو ذائقو وڌائڻ وارو آهي. اهو کاڌي جي ذائقي کي بهتر ڪرڻ ۽ وڌائڻ تي قابل ذڪر اثر رکي ٿو ۽ مٺي کاڌي ۾ مٺو ڪرڻ وارو ڪردار ادا ڪري ٿو. ان ۾ مارشميلو ذائقو وڌيڪ ڪنسنٽريشن ۾، گرم ڪرڻ کان پوءِ سڙيل مٺو ذائقو، ۽ ميوي جي خوشبو آهي، جيڪا پيداوار جي خوشبو جي ڪنسنٽريشن کي تمام گهڻو بهتر بڻائي سگهي ٿي، تيزاب ۽ تلخي کي روڪڻ جو اثر ادا ڪري ٿي، ۽ کاڌي جي اسٽوريج جي مدت کي وڌائي ٿي، ۽ هڪ خاص اينٽي ڪوروشن اثر رکي ٿي.
2. خام مال جي خاصيتن کي بهتر بڻايو: گوشت جي شين ۾ ايٿائل مالٽول شامل ڪرڻ سان خام مال جي خاصيتن کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو، خاص طور تي ميوگلوبن ۾ ايٿائل مالٽول ۽ آئرن آئنز جي پيچيده رد عمل ذريعي، ميوگلوبن جي خراب ٿيڻ کي روڪيو وڃي ٿو، ته جيئن گوشت جي شين جي ذائقي ۽ معيار کي بهتر بڻائي سگهجي. ڊگهي عرصي تائين منجمد گوشت، سامونڊي کاڌي وغيره لاءِ، ايٿائل مالٽول گوشت ۾ امينو ايسڊ سان رد عمل ڪري سگهي ٿو، جيڪو نه رڳو گوشت جي شين جي اصل خاصيت واري ذائقي کي برقرار رکي سگهي ٿو، پر گوشت جي ذائقي کي به خاص طور تي وڌائي سگهي ٿو، ۽ مڇي کي هٽائڻ جهڙا ڪيترائي اثر ادا ڪري سگهي ٿو.
3. کاڌي جي ذخيري جي مدت کي وڌائڻ: ايٿائل مالٽول، کاڌي جي اضافي جي طور تي، کاڌي جي ذخيري جي وقت کي وڌائي سگھي ٿو. اهو ڪجهه کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائڻ ۽ وڌائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، ان کان علاوه هڪ بهتر اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي ڪورروسو اثر آهي، کاڌي جي ذخيري جي وقت کي وڌائي سگھي ٿو.
ايٿيل مالٽول جو فائدو
1. اعليٰ پاڪائي 99.0٪ منٽ
2. ذائقي جي وسيع رينج استعمال ڪريو.
3. اسان وٽ ISO 9001، ISO 14001 ۽ ISO22000 سرٽيفڪيٽ آهي، اسان وٽ HACCP سرٽيفڪيٽ پڻ آهي، هن پراڊڪٽ جو حلال ۽ ڪوشر سرٽيفڪيٽ آهي.
5. اسان وٽ وڏي گنجائش آهي، تنهن ڪري، عام طور تي تيز ليڊ ٽائيم هوندو آهي.
6. اسان توهان جي ليبارٽري ٽيسٽ لاءِ 10 گرام-50 گرام مفت نمونو پيش ڪري سگهون ٿا. اسان عام طور تي نموني کي بين الاقوامي ڪوريئر جهڙوڪ DHL يا Fedex ذريعي پهچائيندا آهيون. اهو تيز ۽ آسان آهي.
ايٿائل مالٽول جي پيڪنگ:
1. نموني پيڪنگ 20g/30g/50g في بوتل آهي.
2. ننڍي پيڪنگ 1 ڪلوگرام / 5 ڪلوگرام / 10 ڪلوگرام في بوتل آهي.
3.25 ڪلوگرام في ڊرم (فوڊ گريڊ پلاسٽڪ ڊرم، پلاسٽڪائيزر مفت، ٽئين پارٽي سرٽيفڪيشن رپورٽ)
پيڪنگنگ کي گراهڪن جي ضرورتن مطابق پڻ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو
ايٿائل مالٽول جي اسٽوريج جون حالتون:
ڪمري جي حرارت تي، روشني کان پري، هوادار ۽ سڪل جاءِ تي، سيل ٿيل ذخيرو ڪريو.