தொலைபேசி
மின்னஞ்சல் அனுப்பு
வாட்ஸ்அப்
வீசாட் 
தயாரிப்புகள்
01 தமிழ்02 - ஞாயிறு0304 - ஞாயிறு05 ம.நே.
உணவு சுவை ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தி எத்தில் மால்டால் CAS 4940-11-8
அடர்த்தி: 1.3±0.1 கிராம்/செ.மீ3
கொதிநிலை:: 760 mmHg இல் 290.3±40.0 °C
உருகுநிலை: 85-95 °C(லிட்.)
மூலக்கூறு சூத்திரம்: சி7ச8தி3
மூலக்கூறு எடை : 140.137
ஃபிளாஷ் பாயிண்ட்:: 124.8±20.8 °C
நீராவி அழுத்தம்: 25°C இல் 0.0±1.4 mmHg
ஒளிவிலகல் குறியீடு: 1.541
கட்டமைப்பு சூத்திரம்:
ஸ்டாக் மாதிரி இலவசம் & கிடைக்கிறது.
வேதியியல் பெயர்: எத்தில் மால்டோல்
ஒத்த சொற்கள்: 2-எத்தில்-3-ஹைட்ராக்ஸி-4H-பைரான்-4-ஒன்; 2-எத்தில்-3-ஹைட்ராக்ஸி-4-பைரோன்; எத்தில் மால்டால்
எத்தில் மால்டோலின் விவரக்குறிப்பு:
| பொருள் | தரநிலை | விளைவாக |
| தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் | இணங்கு |
| தூய்மை | ≥99.5% | 99.86% |
| வாசனை | இனிப்பு கேரமல் | இணங்கு |
| உருகுநிலை | 89-93℃ வெப்பநிலை | 89.8℃ வெப்பநிலை |
| கன உலோகங்கள் |
| தற்செயல் நிகழ்வு |
| ஆர்சனிக் |
| தற்செயல் நிகழ்வு |
| ஈரப்பதம் | ＜0.3% | 0.05% |
| பாதரசம் |
| தற்செயல் நிகழ்வு |
| ஈயம் |
| தற்செயல் நிகழ்வு |
எத்தில் மால்டோலின் பயன்பாடு:
எத்தில் மால்டோல் உணவின் முக்கிய பயன்பாடுகளில் சுவையூட்டுதல், மூலப்பொருட்களின் பண்புகளை மேம்படுத்துதல், உணவின் சேமிப்பு ஆயுளை நீட்டித்தல் போன்றவை அடங்கும். பாதுகாப்பான, நச்சுத்தன்மையற்ற, பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும், நல்ல விளைவு, சிறிய அளவிலான சிறந்த உணவு சேர்க்கையாக, எத்தில் மால்டோல் உணவு, மருத்துவம், பானம் மற்றும் பிற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக, எத்தில் மால்டோலின் பங்கு மற்றும் பயன்பாடு பின்வரும் அம்சங்களில் பிரதிபலிக்கிறது:
1. இனிப்பு பதப்படுத்துதல்: புகையிலை, உணவு, பானம், சுவை, பழ ஒயின் மற்றும் தினசரி அழகுசாதனப் பொருட்களில் எத்தில் மால்டால் ஒரு நல்ல சுவையை அதிகரிக்கும். இது உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதிலும் மேம்படுத்துவதிலும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இனிப்பு உணவில் இனிப்புப் பங்கை வகிக்கிறது. இது அதிக செறிவில் மார்ஷ்மெல்லோ சுவை, சூடாக்கிய பிறகு எரிந்த இனிப்பு சுவை மற்றும் பழ வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, இது தயாரிப்பின் நறுமண செறிவை பெரிதும் மேம்படுத்தும், அமிலம் மற்றும் கசப்பைத் தடுக்கும் விளைவை வகிக்கிறது, மேலும் உணவின் சேமிப்பு காலத்தை நீட்டிக்கும், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அரிப்பு எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
2. மூலப்பொருள் பண்புகளை மேம்படுத்துதல்: இறைச்சிப் பொருட்களில் எத்தில் மால்டோலைச் சேர்ப்பது மூலப்பொருட்களின் பண்புகளை மேம்படுத்தலாம், முக்கியமாக மயோகுளோபினில் உள்ள எத்தில் மால்டோல் மற்றும் இரும்பு அயனிகளின் சிக்கலான எதிர்வினை மூலம், மயோகுளோபின் சிதைவைத் தடுக்கிறது, இதனால் இறைச்சிப் பொருட்களின் சுவை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. நீண்ட கால உறைந்த இறைச்சி, கடல் உணவு போன்றவற்றுக்கு, எத்தில் மால்டோல் இறைச்சியில் உள்ள அமினோ அமிலங்களுடன் வினைபுரியும், இது இறைச்சிப் பொருட்களின் அசல் சிறப்பியல்பு சுவையை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இறைச்சியின் சுவையை கணிசமாக அதிகரிக்கும், மேலும் மீன்களை அகற்றுவது போன்ற பல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
3. உணவு சேமிப்பு காலத்தை நீட்டித்தல்: உணவு சேர்க்கையாக எத்தில் மால்டோல், உணவின் சேமிப்பு நேரத்தை நீட்டிக்கும். சில உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, சிறந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அரிப்பு எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதோடு, உணவின் சேமிப்பு நேரத்தை நீட்டிக்க முடியும்.
எத்தில் மால்டோலின் நன்மைகள்
1.அதிக தூய்மை 99.0% நிமிடம்
2. பரந்த அளவிலான சுவைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
3. எங்களிடம் ISO 9001, ISO 14001 மற்றும் ISO22000 சான்றிதழ்கள் உள்ளன, எங்களிடம் HACCP சான்றிதழும் உள்ளது, இந்த தயாரிப்பின் ஹலால் மற்றும் கோஷர் சான்றிதழும் எங்களிடம் உள்ளது.
5. எங்களிடம் அதிக திறன் உள்ளது, எனவே, பொதுவாக வேகமான முன்னணி நேரம் இருக்கும்.
6. உங்கள் ஆய்வக சோதனைக்கு நாங்கள் 10 கிராம்-50 கிராம் இலவச மாதிரியை வழங்க முடியும். நாங்கள் பொதுவாக DHL அல்லது Fedex போன்ற சர்வதேச கூரியர் மூலம் மாதிரியை டெலிவரி செய்கிறோம். இது வேகமானது மற்றும் வசதியானது.
எத்தில் மால்டோலின் பேக்கிங்:
1. மாதிரி பொதி ஒரு பாட்டிலுக்கு 20 கிராம்/30 கிராம்/50 கிராம்.
2. சிறிய பேக்கிங் ஒரு பாட்டிலுக்கு 1 கிலோ /5 கிலோ /10 கிலோ.
ஒரு டிரம்மிற்கு 3.25 கிலோ (உணவு தர பிளாஸ்டிக் டிரம், பிளாஸ்டிசைசர் இல்லாதது, மூன்றாம் தரப்பு சான்றிதழ் அறிக்கை)
வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பேக்கேஜிங்கையும் தனிப்பயனாக்கலாம்.
எத்தில் மால்டோலுக்கான சேமிப்பு நிலைமைகள்:
அறை வெப்பநிலையில், வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி, காற்றோட்டமான மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில், சீல் வைக்கவும்.