Հեռախոս
Ուղարկել էլ. փոստ
WhatsApp
WeChat 
Արտադրանքներ
0102030405
Սննդի համի և սննդային արժեքի ուժեղացուցիչ՝ էթիլ մալտոլ CAS 4940-11-8
Խտություն՝ 1.3±0.1 գ/սմ3
Եռման կետը՝ 290.3±40.0 °C 760 մմ ս.ս.-ի դեպքում
Հալման կետ՝ 85-95 °C (լիտ.)
Մոլեկուլային բանաձև՝ C7Հ8THE3
Մոլեկուլային քաշը՝ 140.137
Բռնկման կետ՝ 124.8±20.8 °C
Գոլորշու ճնշումը՝ 0.0±1.4 մմ ս.ս. 25°C-ում
Բեկման ինդեքս՝ 1.541
Կառուցվածքային բանաձև՝
Պահեստային նմուշը անվճար է և հասանելի
Քիմիական անվանում՝ էթիլմալտոլ
Հոմանիշներ՝ 2-էթիլ-3-հիդրօքսի-4H-պիրան-4-ոն; 2-էթիլ-3-հիդրօքսի-4-պիրոն; էթիլ մալտոլ
Էթիլ մալտոլի տեխնիկական բնութագրերը՝
| Ապրանք | Ստանդարտ | Արդյունք |
| տեսք | սպիտակ բյուրեղային փոշի | Համապատասխանություն |
| մաքրություն | ≥99.5% | 99.86% |
| հոտ | քաղցր կարամել | Համապատասխանություն |
| հալման կետ | 89-93℃ | 89.8℃ |
| ծանր մետաղներ |
| պատահականություն |
| մկնդեղ |
| պատահականություն |
| խոնավություն | ＜0.3% | 0.05% |
| սնդիկ |
| պատահականություն |
| կապար |
| պատահականություն |
Էթիլմալտոլի կիրառումը.
Էթիլմալտոլի հիմնական կիրառությունները սննդի մեջ ներառում են համեմունքներ, հումքի հատկությունների բարելավում, սննդի պահպանման ժամկետի երկարացում և այլն: Որպես անվտանգ, ոչ թունավոր, լայնորեն օգտագործվող, լավ ազդեցություն ունեցող, փոքր քանակությամբ իդեալական սննդային հավելանյութ, էթիլմալտոլը լայնորեն կիրառվում է սննդի, բժշկության, խմիչքների և այլ արդյունաբերություններում: Մասնավորապես, էթիլմալտոլի դերը և կիրառումը արտացոլվում են հետևյալ ասպեկտներում՝
1. Քաղցրացում. էթիլմալտոլը լավ համային ուժեղացուցիչ է ծխախոտի, սննդի, խմիչքի, համեմունքների, մրգային գինիների և ամենօրյա կոսմետիկայի մեջ: Այն ունի ուշագրավ ազդեցություն սննդի համի բարելավման և ամրապնդման վրա և քաղցրացնող դեր է խաղում քաղցր սննդի մեջ: Բարձր կոնցենտրացիայի դեպքում այն ունի մարշմելոուի համ, տաքացնելուց հետո այրված քաղցր համ և մրգային հոտ, որը կարող է զգալիորեն բարելավել արտադրանքի բույրի կոնցենտրացիան, զսպել թթվայնությունը և դառնությունը, երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը և ունի որոշակի հակակոռոզիոն ազդեցություն:
2. բարելավել հումքի հատկությունները. մսամթերքին էթիլ մալտոլի ավելացումը կարող է բարելավել հումքի հատկությունները, հիմնականում միոգլոբինում էթիլ մալտոլի և երկաթի իոնների բարդ ռեակցիայի միջոցով, կանխել միոգլոբինի քայքայումը, որի արդյունքում բարելավվում է մսամթերքի համը և որակը: Երկարատև սառեցված մսի, ծովամթերքի և այլնի դեպքում էթիլ մալտոլը կարող է ռեակցիայի մեջ մտնել մսի ամինաթթուների հետ, ինչը կարող է ոչ միայն պահպանել մսամթերքի սկզբնական բնորոշ համը, այլև զգալիորեն բարձրացնել մսի համը և ունենալ բազմաթիվ ազդեցություններ, ինչպիսիք են ձկան հեռացումը:
3. Սննդի պահպանման ժամկետի երկարացում. էթիլմալտոլը, որպես սննդային հավելում, կարող է երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը: Այն կարող է բարելավել որոշ սննդամթերքների համը՝ բարելավելով և հարստացնելով դրանք, կարևոր դեր խաղալով, բացի ավելի լավ հակաբակտերիալ և հակակոռոզիոն ազդեցություն ունենալուց, կարող է երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը:
Էթիլ մալտոլի առավելությունները
1. Բարձր մաքրություն 99.0% րոպե
2. Օգտագործեք համերի լայն տեսականի։
3. Մենք ունենք ISO 9001, ISO 14001 և ISO22000 վկայականներ, մենք նաև ունենք HACCP վկայական, ունենք այս ապրանքի Հալալ և կոշեր վկայականներ:
5. Մենք ունենք մեծ հզորություն, ուստի սովորաբար ունենք արագ առաքման ժամանակ։
6. Մենք կարող ենք առաջարկել 10գ-50գ անվճար նմուշ ձեր լաբորատոր հետազոտության համար։ Մենք սովորաբար նմուշը առաքում ենք միջազգային կուրյերի միջոցով, ինչպիսիք են DHL-ը կամ Fedex-ը։ Այն արագ և հարմար է։
Էթիլ մալտոլի փաթեթավորումը.
1. Նմուշի փաթեթավորումը 20 գ/30 գ/50 գ է մեկ շշի համար։
2. Փոքր փաթեթավորումը մեկ շշի համար 1 կգ /5 կգ /10 կգ է:
3.25 կգ մեկ տակառի համար (սննդային որակի պլաստիկե տակառ, առանց պլաստիկացնողի, երրորդ կողմի հավաստագրման զեկույց)
Փաթեթավորումը կարող է նաև հարմարեցվել հաճախորդի կարիքներին համապատասխան
Էթիլմալտոլի պահպանման պայմանները՝
Պահել սենյակային ջերմաստիճանում, լույսից պաշտպանված, օդափոխվող և չոր տեղում, փակ վիճակում։