Telefon
E-poçt göndər
whatsapp
WeChat 
Furan seriyası
01
Qida Dərəcəsi 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol (CAS 57124-87-5) | Ət və Duzlu Dadlar üçün FEMA 3787 Təchizatçısı
Məhsul Kodu: RL3006
Ətir: Soğan və soğan ətri, ətli, qovrulmuş ətir
Tətbiq olunan əhatə dairəsi: Ət məhsulları, ədviyyatlar və s.
Təklif olunan Doza (PPm): 0.1-2
FEMA: 3787
Milli Standart Kodu: S0800
CAS Nömrəsi: 57124-87-5
Struktur düstur:
Stok Nümunəsi Pulsuz və Mövcuddur
Kimyəvi adı: 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol
Molekulyar çəki: C5H10OS
Görünüş: bir az sarımtıl maye
Sabitlik: Spesifikasiyalara uyğun istifadə və saxlama zamanı parçalanmayacaq və heç bir təhlükəli reaksiyaya səbəb olmayacaq.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolun spesifikasiyası
| Görünüş | Rəngsizdən açıq sarıya qədər maye | Uyğunlaşmaq |
| Saflıq (≥w%) | 97 | 99.02 |
| Ətir | Ət ətri, yaşıl soğan və ətirli çiçəkli sarımsaq dadı | Uyğunlaşmaq |
| İcra Standartı | Böyük Britaniya 29938-2020 | |
| İŞ NÖMRƏSİ | 57124-87-5 | |
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolun istifadəsi
2-Metil-3-tetrahidrofurantiol xarakterik və güclü aroma malik kükürd tərkibli heterosiklik birləşmədir. Tez-tez qızardılmış, qəhvəyəbənzər, ətli və bir az qozlu qoxuya malik olduğu təsvir edilən bu maddə, hətta minimal konsentrasiyalarda belə yüksək təsir göstərir. Onun tanınmış sinonimlərinə 2-Metiltetrahidro-3-furantiol və qəhvədə olduğuna görə qəhvə merkaptanı daxildir ki, bu da onun əsas hiss xüsusiyyətlərini vurğulayır.
Qida dərəcəli 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol (FEMA 3787), orijinal dadlar əldə etmək üçün dad mütəxəssisləri tərəfindən istifadə edilən çox yönlü və yüksək təsirli bir tərkib hissəsidir:
Ət və Duzlu Dadlar: Bişmiş mal əti, donuz əti və qızardılmış ətlərin dərin, qovrulmuş və şirəli notlarını təkrarlamaq üçün vacibdir. Emal olunmuş ət məhsullarına, duzlu qəlyanaltılara və bulyonlara arzuolunan "reaksiya dadı" xarakteri qatır.
Qəhvə və qovrulmuş dadlar: Qəhvədə təbii olaraq tapılan əsas komponent kimi, real qəhvə dadları yaratmaq, qəhvə ekstraktlarında qovrulmuş notları artırmaq və şokolad və kakao dad sistemlərinə dərinlik qatmaq üçün vacibdir.
Qoz və Ümumi Duzlu Gücləndirici: Xoş qovrulmuş qoz dadları (fındıq kimi) verir və müxtəlif duzlu tətbiqlərdə, şorbalarda və souslarda ümumi dad gücləndiricisi kimi xidmət edərək ümumi mürəkkəbliyi və ağız dadını artırır.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolun üstünlüyü
1.Yüksək təmizlik 99.0% dəq
2. Geniş zövq çeşidindən istifadə edin.
3. Bizdə ISO 9001, ISO 14001 və ISO22000 sertifikatları var, həmçinin HACCP sertifikatımız var, bu məhsulun Halal və kosher sertifikatları var.
5. Bizim böyük tutumumuz var, ona görə də, adətən sürətli qurğuşun vaxtı olur.
6. Laboratoriya testiniz üçün 10 q-50 q pulsuz nümunə təklif edə bilərik .Biz adətən nümunəni DHL və ya Fedex kimi beynəlxalq kuryer vasitəsilə çatdırırıq. Bu, sürətli və rahatdır.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolun qablaşdırılması:
1. Nümunə qablaşdırması hər şüşə üçün 20 q/30 q/50 q-dır.
2. Kiçik qablaşdırma hər şüşə üçün 1 kq / 5 kq / 10 kq-dır.
Hər baraban üçün 3.25 kq (Qida dərəcəli plastik baraban, plastifikatorsuz, üçüncü tərəf sertifikatlaşdırma hesabatı)
Qablaşdırma həmçinin müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq da düzəldilə bilər
2-Metil-3-tetrahidrofurantiol üçün saxlama şərtləri
Qablaşdırmanı bağlı saxlayın, havalandırılan, quru və qaranlıq yerdə normal temperaturda saxlayın, 10 ℃-dən aşağı temperaturda daha yaxşı saxlanacaq. Saxlama yerləri oksidləşdirici maddələrdən uzaq olmalıdır.