Telefon
Elektron pochta xabarini yuborish
whatsapp
WeChat 
Furan seriyasi
01
Oziq-ovqat darajasi 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol (CAS 57124-87-5) | Go'sht va sho'r ta'mlar uchun FEMA 3787 yetkazib beruvchisi
Mahsulot kodi: RL3006
Xushbo'y hid: Piyoz va piyoz aromati, go'shtli, qovurilgan aromati
Qo'llanilish doirasi: Go'sht mahsulotlari, ziravorlar va boshqalar.
Tavsiya etilgan dozasi (PPm): 0,1-2
FEMA: 3787
Milliy standart kodi: S0800
CAS raqami: 57124-87-5
Strukturaviy formula:
Stok namunasi bepul va mavjud
Kimyoviy nomi: 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol
Molekulyar og'irlik: C5H10OS
Tashqi ko'rinishi: ozgina sariq suyuqlik
Barqarorlik: Agar texnik xususiyatlarga muvofiq ishlatilsa va saqlansa, u parchalanmaydi va xavfli reaksiyalar ma'lum emas.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolning spetsifikatsiyasi
| Tashqi ko'rinish | Rangsizdan och sariq ranggacha bo'lgan suyuqlik | Muvofiqlik |
| Soflik (≥w%) | 97 | 99.02 |
| Xushbo'y hid | Go'sht aromati, yashil piyoz va xushbo'y gulli sarimsoq ta'mi | Muvofiqlik |
| Ijroiya standarti | Buyuk Britaniya 29938-2020 | |
| ISH RAQAMI | 57124-87-5 | |
2-Metil-3-tetrahidrofurantioldan foydalanish
2-Metil-3-tetrahidrofurantiol - bu o'ziga xos va kuchli aromatga ega bo'lgan oltingugurt tutgan geterosiklik birikma. Ko'pincha qovurilgan, qahvaga o'xshash, go'shtli va ozgina yong'oq hidiga ega deb ta'riflanadigan u hatto minimal konsentratsiyalarda ham juda samarali. Uning taniqli sinonimlari orasida 2-Metiltetrahidro-3-furantiol va Coffee Mercaptan (qahvada mavjudligi sababli) mavjud bo'lib, ular uning asosiy hissiy xususiyatlarini ta'kidlaydi.
Bizning oziq-ovqat darajasidagi 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol (FEMA 3787) - bu lazzatshunoslar tomonidan haqiqiy ta'mga erishish uchun ishlatiladigan ko'p qirrali va yuqori ta'sirga ega ingredient:
Go'sht va sho'r ta'mlar: Bu pishirilgan mol go'shti, cho'chqa go'shti va panjara qilingan go'shtlarning chuqur, qovurilgan va suvli notalarini takrorlash uchun juda muhimdir. Bu qayta ishlangan go'sht mahsulotlari, sho'r gazaklar va bulyonlarga kerakli "reaktsiya ta'mi" xususiyatini qo'shadi.
Qahva va qovurilgan ta'mlar: Qahva tarkibida tabiiy ravishda mavjud bo'lgan asosiy komponent sifatida, u haqiqiy qahva ta'mlarini yaratish, qahva ekstraktlarida qovurilgan notalarni kuchaytirish va shokolad va kakao ta'm tizimlariga chuqurlik qo'shish uchun juda muhimdir.
Yong'oq va umumiy mazali ta'mni kuchaytiruvchi vosita: Yoqimli qovurilgan yong'oq nuanslarini (masalan, findiq) beradi va turli xil mazali taomlar, sho'rvalar va souslarda umumiy ta'mni kuchaytiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi, bu esa umumiy murakkablik va og'izdagi ta'mni oshiradi.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolning afzalligi
1. Yuqori tozalik 99,0% min
2. Keng ta'mdan foydalaning.
3. Bizda ISO 9001, ISO 14001 va ISO22000 sertifikatlari mavjud, shuningdek, bizda HACCP sertifikati, ushbu mahsulotning halol va kosher sertifikatlari mavjud.
5. Bizda katta quvvat bor, shuning uchun odatda tezkor yetkazib berish vaqti bor.
6. Biz sizning laboratoriya sinovingiz uchun 10 g-50 g bepul namunani taklif qila olamiz. Biz odatda namunani DHL yoki Fedex kabi xalqaro kuryer orqali yetkazib beramiz. Bu tez va qulay.
2-Metil-3-tetrahidrofurantiolning qadoqlanishi:
1. Namunaviy qadoqlash har bir shisha uchun 20 g/30 g/50 g ni tashkil qiladi.
2. Kichik qadoq har bir shisha uchun 1 kg / 5 kg / 10 kg.
Har bir baraban uchun 3,25 kg (Oziq-ovqat darajasidagi plastik baraban, plastifikatorsiz, uchinchi tomon sertifikatlash hisoboti)
Qadoqlash, shuningdek, mijozlar ehtiyojlariga muvofiq sozlanishi mumkin
2-Metil-3-tetrahidrofurantiol uchun saqlash sharoitlari
Qadoqni yopiq holda saqlang, shamollatiladigan, quruq, qorong'i joyda, normal haroratda saqlang, 10 ℃ dan past harorat saqlash uchun yaxshiroq bo'ladi. Saqlash joyi oksidlovchi moddalardan uzoqda bo'lishi kerak.