Telefon
Dërgo email
whatsapp
WeChat 
Seria Furan
01
2-Metil-3-tetrahidrofurantiol i gradës ushqimore (CAS 57124-87-5) | Furnizues FEMA 3787 për shije mishi dhe ushqime të kripura
Kodi i Produktit: RL3006
Aroma: Aromë qepësh dhe qepësh të njoma, aromë mishi dhe e pjekur në furrë
Fusha e zbatueshme: Produkte mishi, erëza, etj.
Doza e Sugjeruar (PPm): 0.1-2
FEMA: 3787
Kodi Standard Kombëtar: S0800
Numri CAS: 57124-87-5
Formula strukturore:
Mostra e stokut është falas dhe e disponueshme
Emri kimik: 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol
Pesha molekulare: C5H10OS
Pamja: lëng pak i verdhë
Stabiliteti: Nëse përdoret dhe ruhet sipas specifikimeve, nuk do të dekompozohet dhe nuk ka reaksione të rrezikshme të njohura.
Specifikimi i 2-Metil-3-tetrahidrofurantiolit
| Pamja | Lëng pa ngjyrë deri në të verdhë të çelët | Konform |
| Pastërtia (≥p%) | 97 | 99.02 |
| Aroma | Aromë mishi, qepë të njoma dhe aromë hudhre me lule aromatike | Konform |
| Standardi Ekzekutiv | GB 29938-2020 | |
| ÇËSHTJA NR. | 57124-87-5 | |
Përdorimi i 2-Metil-3-tetrahidrofurantiolit
2-Metil-3-tetrahidrofurantioli është një përbërës heterociklik që përmban squfur me një aromë karakteristike dhe të fuqishme. Shpesh i përshkruar si me aromë të pjekur, si kafe, mishi dhe paksa arre, është shumë efektiv edhe në përqendrime shumë të vogla. Sinonimet e tij të njohura përfshijnë 2-Metiltetrahidro-3-furantiol dhe Merkaptanin e Kafesë (për shkak të pranisë së tij në kafe), të cilat nxjerrin në pah atributet e tij kryesore shqisore.
2-Metil-3-tetrahidrofurantioli ynë i gradës ushqimore (FEMA 3787) është një përbërës i gjithanshëm dhe me ndikim të lartë që përdoret nga aromatizuesit për të arritur shije autentike:
Mishi dhe Shijet e Kripura: Është thelbësor për të replikuar notat e thella, të pjekura dhe të lëngshme të mishit të viçit të gatuar, derrit dhe mishit të pjekur në skarë. Shton një karakter të dëshirueshëm "shije reagimi" në produktet e mishit të përpunuar, ushqimet e kripura dhe supat.
Aromat e kafesë dhe të pjekura: Si një përbërës kyç që gjendet natyrshëm në kafe, është thelbësor për krijimin e aromave realiste të kafesë, përforcimin e notave të pjekura në ekstraktet e kafesë dhe shtimin e thellësisë në sistemet e aromave të çokollatës dhe kakaos.
Përmirësues i Arrave dhe i Akulloreve të Përgjithshme: Jep nuanca të këndshme të arrave të pjekura (si lajthia) dhe shërben si një përforcues i përgjithshëm i shijes në aplikime të ndryshme të kripura, supa dhe salca për të rritur kompleksitetin e përgjithshëm dhe ndjesinë në gojë.
Avantazhi i 2-Metil-3-tetrahidrofurantiolit
1. Pastërti e lartë 99.0% min
2. Përdorni një gamë të gjerë shijesh.
3. Ne kemi certifikata ISO 9001, ISO 14001 dhe ISO22000, gjithashtu kemi certifikatë HACCP, kemi certifikata Halal dhe kosher për këtë produkt.
5. Ne kemi një kapacitet të madh, kështu që zakonisht kemi kohë të shpejtë të dorëzimit.
6. Ne mund të ofrojmë mostra falas 10g-50g për testin tuaj laboratorik. Zakonisht e dorëzojmë mostrën me korrier ndërkombëtar si DHL ose Fedex. Është e shpejtë dhe e përshtatshme.
Paketimi i 2-Metil-3-tetrahidrofurantiolit:
1. Paketimi i mostrës është 20g/30g/50g për shishe.
2. Paketimi i vogël është 1 kg / 5 kg / 10 kg për shishe.
3.25 kg për fuçi (fuçi plastike e gradës ushqimore, pa plastifikues, raport certifikimi nga një palë e tretë)
Paketimi gjithashtu mund të personalizohet sipas nevojave të klientit
Kushtet e ruajtjes për 2-Metil-3-tetrahidrofurantiol
Mbajeni paketimin të mbyllur, të ajrosur, të thatë dhe të errët në temperaturë normale. Temperaturat nën 10 ℃ janë më të mira për ruajtje. Ruajtja duhet të bëhet larg agjentëve oksidues.