Telepono
Magpadala ng Email
whatsapp
WeChat 
Seryeng Furan
01
Food Grade 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol (CAS 57124-87-5) | FEMA 3787 Tagapagtustos para sa Lasa ng Karne at Malinamnam
Kodigo ng Produkto: RL3006
Aroma: Aroma ng sibuyas at chive, mala-karne, aroma ng inihaw
Naaangkop na Saklaw: Mga produktong karne, pampalasa, atbp.
Iminungkahing Dosis (PPm): 0.1-2
FEMA: 3787
Pambansang Kodigo ng Pamantayan: S0800
Numero ng CAS: 57124-87-5
Pormularyo ng istruktura:
Libre at Magagamit ang Stock Sample
Pangalan ng kemikal：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
Timbang ng molekula: C5H10OS
Hitsura: bahagyang madilaw na likido
Katatagan: Kung gagamitin at itatago ayon sa mga espesipikasyon, hindi ito mabubulok at walang nalalamang mapanganib na reaksyon.
Ang espesipikasyon ng 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
| Hitsura | Walang kulay hanggang mapusyaw na dilaw na likido | Sumunod |
| Kadalisayan (≥w%) | 97 | 99.02 |
| Aroma | Aroma ng Karne, Berdeng Sibuyas at Mabangong Lasa ng Bawang | Sumunod |
| Pamantayang Ehekutibo | GB 29938-2020 | |
| KASO BLG. | 57124-87-5 | |
Ang Paggamit ng 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
Ang 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol ay isang heterocyclic compound na naglalaman ng sulfur na may katangian at matapang na aroma. Madalas na inilalarawan bilang may inihaw, parang kape, mala-karne, at bahagyang amoy ng mani, ito ay lubos na epektibo kahit sa maliliit na konsentrasyon. Kabilang sa mga kinikilalang kasingkahulugan nito ang 2-Methyltetrahydro-3-furanthiol at Coffee Mercaptan (dahil sa pagkakaroon nito sa kape), na nagpapakita ng mga pangunahing katangiang pandama nito.
Ang aming Food Grade 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol (FEMA 3787) ay isang maraming gamit at malakas na sangkap na ginagamit ng mga flavorist upang makamit ang tunay na lasa:
Karne at Malinamnam na Lasa: Mahalaga ito para sa paggaya ng malalim, inihaw, at makatas na lasa ng nilutong karne ng baka, baboy, at inihaw na karne. Nagdaragdag ito ng kanais-nais na katangian ng "reaksyon na lasa" sa mga produktong karneng pinrosesong, malinamnam na meryenda, at mga sabaw.
Kape at mga Lasang Inihaw: Bilang isang mahalagang sangkap na natural na matatagpuan sa kape, mahalaga ito sa paglikha ng makatotohanang lasa ng kape, pagpapahusay ng mga nota ng inihaw sa mga katas ng kape, at pagdaragdag ng lalim sa sistema ng lasa ng tsokolate at kakaw.
Pampalasa ng Mani at Pangkalahatang Savory: Nagbibigay ng kaaya-ayang lasa ng inihaw na mani (tulad ng hazelnut) at nagsisilbing pangkalahatang pampalasa sa iba't ibang malasang pagkain, sopas, at sarsa upang mapataas ang pangkalahatang pagiging kumplikado at pakiramdam sa bibig.
Benepisyo ng 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
1. Mataas na kadalisayan 99.0% min
2. Gumamit ng malawak na hanay ng panlasa.
3. Mayroon kaming sertipiko ng ISO 9001, ISO 14001 at ISO22000, mayroon din kaming sertipiko ng HACCP, may sertipiko ng Halal at kosher para sa produktong ito.
5. Malaki ang aming kapasidad, kaya, karaniwang mabilis ang lead time.
6. Maaari kaming mag-alok ng 10g-50g na libreng sample para sa iyong lab test. Karaniwan naming inihahatid ang sample sa pamamagitan ng international courier tulad ng DHL o Fedex. Ito ay mabilis at maginhawa.
Ang pag-iimpake ng 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol:
1. Ang dami ng sample packing ay 20g/30g/50g bawat bote.
2. Ang maliit na pakete ay 1kg /5kg /10 kg bawat bote.
3.25 kg bawat drum (Plastik na drum na food grade, walang plasticizer, ulat ng sertipikasyon ng ikatlong partido)
Maaari ring ipasadya ang packaging ayon sa mga pangangailangan ng customer
Mga kondisyon ng pag-iimbak para sa 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
Panatilihing selyado ang balot, itago sa isang maaliwalas, tuyo, at madilim na lugar sa normal na temperatura, mas mainam na iimbak sa temperaturang mas mababa sa 10 ℃. Ang pag-iimbak ay dapat na malayo sa mga oxidizing agent.