Телефон
Пошаљи имејл
WhatsApp
ВиЧет 
Фуранова серија
01
2-метил-3-тетрахидрофурантиол прехрамбене класе (CAS 57124-87-5) | FEMA 3787 добављач за месне и слане укусе
Шифра производа: RL3006
Арома: Арома лука и влашца, арома меса, печења
Применљива област: Месни производи, зачини итд.
Препоручена доза (PPm): 0,1-2
ФЕМА: 3787
Национални стандардни код: S0800
CAS број: 57124-87-5
Структурна формула:
Узорак залиха је бесплатан и доступан
Хемијско име: 2-метил-3-тетрахидрофурантиол
Молекуларна тежина: C5H10OS
Изглед: благо жута течност
Стабилност: Ако се користи и складишти према спецификацијама, неће се разградити и нису познате опасне реакције.
Спецификација 2-метил-3-тетрахидрофурантиола
| Изглед | Безбојна до светло жута течност | У складу |
| Чистоћа (≥w%) | 97 | 99,02 |
| Арома | Арома меса, укус младог лука и мирисног белог лука са цветовима | У складу |
| Извршни стандард | ГБ 29938-2020 | |
| БРОЈ СЛУЧАЈА | 57124-87-5 | |
Употреба 2-метил-3-тетрахидрофурантиола
2-Метил-3-тетрахидрофурантиол је хетероциклично једињење које садржи сумпор, са карактеристичном и снажном аромом. Често се описује као да има мирис печења, кафе, меса и благог орашастог укуса, а веома је ефикасан чак и при малим концентрацијама. Његови препознати синоними укључују 2-Метилтетрахидро-3-фурантиол и кафени меркаптан (због његовог присуства у кафи), који истичу његова кључна сензорна својства.
Наш 2-метил-3-тетрахидрофурантиол прехрамбене класе (FEMA 3787) је свестран и снажно ефикасан састојак који користе стручњаци за укус како би постигли аутентичне укусе:
Укуси меса и сланих јела: Кључан је за реплицирање дубоких, печених и сочних нота куване говедине, свињетине и меса са роштиља. Додаје пожељан карактер „реактивног укуса“ прерађеним месним производима, сланим грицкалицама и бујонима.
Ароме кафе и пржених производа: Као кључна компонента која се природно налази у кафи, неопходна је за стварање реалистичних укуса кафе, побољшавање пржених нота у екстрактима кафе и додавање дубине системима укуса чоколаде и какаа.
Појачивач укуса орашастих плодова и општег укуса: Даје пријатне нијансе печених орашастих плодова (попут лешника) и служи као општи појачивач укуса у разним сланим јелима, супама и сосовима како би се повећала укупна сложеност и осећај у устима.
Предност 2-метил-3-тетрахидрофурантиола
1. Висока чистоћа 99,0% мин
2. Користите широк спектар укуса.
3. Имамо сертификате ИСО 9001, ИСО 14001 и ИСО22000, такође имамо ХАЦЦП сертификат, имамо халал и кошер сертификат за овај производ.
5. Имамо велики капацитет, тако да обично имамо брзо време испоруке.
6. Можемо понудити бесплатан узорак од 10 г-50 г за ваше лабораторијске тестове. Обично испоручујемо узорке међународном курирском службом као што су DHL или Fedex. Брзо је и практично.
Паковање 2-метил-3-тетрахидрофурантиола:
1. Паковање узорка је 20 г/30 г/50 г по боци.
2. Мало паковање је 1 кг / 5 кг / 10 кг по боци.
3,25 кг по бубњу (бубње од пластике прехрамбене класе, без пластификатора, извештај о сертификацији треће стране)
Паковање се такође може прилагодити потребама купаца
Услови складиштења за 2-метил-3-тетрахидрофурантиол
Држати паковање затворено, чувати на проветреном, сувом и тамном месту на нормалној температури, температура нижа од 10 ℃ је најбоља за складиштење. Складиштење мора бити даље од оксидационих средстава.