فون
ای میل بھیجیں۔
واٹس ایپ
WeChat 
فران سیریز
01
فوڈ گریڈ 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol (CAS 57124-87-5) | FEMA 3787 فراہم کنندہ گوشت اور لذیذ ذائقوں کے لیے
پروڈکٹ کوڈ: RL3006
مہک: پیاز اور چائیو کی خوشبو، گوشت دار، بھنی ہوئی مہک
قابل اطلاق دائرہ کار: گوشت کی مصنوعات، بوٹیاں وغیرہ۔
تجویز کردہ خوراک (PPm): 0.1-2
فیما: 3787
قومی معیاری کوڈ: S0800
CAS نمبر: 57124-87-5
ساختی فارمولا:
اسٹاک کا نمونہ مفت اور دستیاب ہے۔
کیمیائی نام: 2-میتائل-3-ٹیٹراہائیڈروفرانتھیول
سالماتی وزن: C5H10OS
ظاہری شکل: تھوڑا سا پیلا مائع
استحکام: اگر تصریحات کے مطابق استعمال اور ذخیرہ کیا جاتا ہے، تو یہ گل نہیں سکے گا اور کوئی خطرناک رد عمل معلوم نہیں ہوگا۔
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol کی تفصیلات
| ظاہری شکل | بے رنگ سے ہلکا پیلا مائع | موافق |
| طہارت (≥w%) | 97 | 99.02 |
| مہک | گوشت کی خوشبو، ہری پیاز اور خوشبودار پھولوں والا لہسن کا ذائقہ | موافق |
| ایگزیکٹو سٹینڈرڈ | جی بی 29938-2020 | |
| کیس نمبر | 57124-87-5 | |
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol کا استعمال
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol ایک سلفر پر مشتمل ہیٹروسائکلک مرکب ہے جس کی خصوصیت اور قوی خوشبو ہے۔ اکثر اسے بھنی ہوئی، کافی جیسی، میٹھی اور قدرے گری دار میوے کی خوشبو کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، یہ انتہائی مؤثر ہے یہاں تک کہ منٹ کی تعداد میں بھی۔ اس کے تسلیم شدہ مترادفات میں 2-Methyltetrahydro-3-furanthiol اور Coffee Mercaptan (کافی میں اس کی موجودگی کی وجہ سے) شامل ہیں، جو اس کی اہم حسی صفات کو نمایاں کرتے ہیں۔
ہمارا فوڈ گریڈ 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol (FEMA 3787) ایک ورسٹائل اور اعلیٰ اثر والا جزو ہے جسے ذائقہ دار مستند ذائقہ حاصل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں:
گوشت اور لذیذ ذائقے: پکے ہوئے گائے کے گوشت، سور کا گوشت، اور گرے ہوئے گوشت کے گہرے، بھنے ہوئے اور رسیلے نوٹوں کی نقل تیار کرنے کے لیے یہ بہت ضروری ہے۔ یہ پروسیس شدہ گوشت کی مصنوعات، لذیذ اسنیکس، اور بوئلنز میں ایک مطلوبہ "رد عمل ذائقہ" کا اضافہ کرتا ہے۔
کافی اور بھنے ہوئے ذائقے: کافی میں قدرتی طور پر پائے جانے والے ایک اہم جزو کے طور پر، یہ کافی کے حقیقت پسندانہ ذائقے بنانے، کافی کے نچوڑ میں بھنے ہوئے نوٹوں کو بڑھانے اور چاکلیٹ اور کوکو کے ذائقے کے نظام میں گہرائی شامل کرنے کے لیے ضروری ہے۔
نٹ اور عام سیوری بڑھانے والا: بھنے ہوئے نٹ کی خوشگوار باریکیاں (جیسے ہیزلنٹ) فراہم کرتا ہے اور مجموعی طور پر پیچیدگی اور منہ کے احساس کو بڑھانے کے لیے مختلف لذیذ ایپلی کیشنز، سوپ اور چٹنیوں میں عام ذائقہ کی صلاحیت کے طور پر کام کرتا ہے۔
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol کا فائدہ
1. اعلی طہارت 99.0% منٹ
2. ذائقہ کی ایک وسیع رینج کا استعمال کریں۔
3. ہمارے پاس ISO 9001، ISO 14001 اور ISO22000 سرٹیفکیٹ ہے، ہمارے پاس HACCP سرٹیفکیٹ بھی ہے، اس پروڈکٹ کا حلال اور کوشر سرٹیفکیٹ بھی ہے۔
5. ہمارے پاس ایک بڑی صلاحیت ہے، لہذا، عام طور پر تیز رفتار وقت ہے.
6. ہم آپ کے لیب ٹیسٹ کے لیے 10 گرام-50 گرام مفت نمونہ پیش کر سکتے ہیں۔ ہم عام طور پر ڈی ایچ ایل یا فیڈیکس جیسے بین الاقوامی کورئیر کے ذریعے نمونے کی ترسیل کرتے ہیں۔ یہ تیز اور آسان ہے۔
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol کی پیکنگ:
1. نمونہ پیکنگ 20 گرام/30 گرام/50 گرام فی بوتل ہے۔
2. چھوٹی پیکنگ 1kg/5kg/10kg فی بوتل ہے۔
3.25 کلوگرام فی ڈرم (فوڈ گریڈ پلاسٹک ڈرم، پلاسٹائزر فری، تھرڈ پارٹی سرٹیفیکیشن رپورٹ)
پیکیجنگ بھی کسٹمر کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol کے لیے ذخیرہ کرنے کی شرائط
پیکنگ کو سیل کر کے رکھیں، عام درجہ حرارت پر ہوادار، خشک، تاریک جگہ پر ذخیرہ کریں، 10 ℃ سے کم درجہ حرارت اسٹوریج کے لیے بہتر ہوگا۔ سٹوریج آکسائڈائزنگ ایجنٹوں سے دور ہونا چاہئے.