Blasan Bidhe 5-Decanolide CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

Dlùths: 0.9±0.1 g/cm3

Puing Goil: 267.2 ± 8.0 °C aig 760 mmHg

Puing Leaghaidh: −27 °C (lit.)

Foirmle Mhóileciuil: C₁₀H₁₈AN₂

Cuideam Moileciuil: 170.249

Puing-lasachaidh:: 106.1±15.9 °C

Bruthadh-smùide: 0.0±0.5 mmHg aig 25°C

Clàr-amais Ath-tharraing: 1.443

Foirmle structarail: Ìomhaigh 1.png

Cuir fios thugainn

mion-fhiosrachadh toraidh

Tha Sampall Stoc an-asgaidh & ri fhaighinn

Ainm ceimigeach: 5-Decalactone
Co-fhaclan:
5-Deacanolide; searbhag 5-Haidreacsaidecanoic, delta-lactone; delta-Decalactone ~ 5-Haidreacsaidecanoic delta lactone; Deacanolide-1,5; Delta-amyl-delta-valerolactone; δ-Amyl-δ-valerolactone; Delta-Decalactone; Tetrahydro-6-pentyl-2H-Pyran-2-one; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; δ-deacanolide

Sònrachadh 5-Decalactone

Coltas	leaghan gun dath	Co-chòrdadh
Purrachd (≥w%)	97	98
ÀIREAMH CÙISE	705-86-2

Cleachdadh δ-Decalactone

Tha delta-decalactone air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an gnìomhachas a’ bhidhe mar ghrìtheid blas, air a chleachdadh gu sònraichte ann an deochan bog, reòiteag, toraidhean deighe, milseagan, condiments, toraidhean bainne agus bathar bèicearachd. ’S e am prìomh phàirt de bhlas uachdar nàdarrach a th’ ann, air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith ag ullachadh blasan ithe, leithid cnothan, dearcan, ìm, uachdar, peach, cnò-choille, almoin agus blasan ithe eile. A bharrachd air an sin, tha delta-decalactone cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann am margarine, reòiteag, deochan bog, siùcairean, bathar bèicearachd agus ràithean, agus tha e air a bhith na àite rannsachaidh teth aig an taigh agus thall thairis anns na bliadhnachan mu dheireadh air sgàth an iarrtas mòr a th’ air sa mhargaidh. Chan e a-mhàin gu bheil feartan blas uachdar làidir agus maireannach aig delta-decanolactone, tha e na stuth amh cudromach airson blas bainne is uachdar ullachadh, ach cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith ag ullachadh cnò-choille, connlaich, peach agus spìosraidhean eile, a tha mòr-chòrdte le luchd-cleachdaidh.

Buannachd δ-Decalactone

1. Glanachd àrd 99.0% min
2. Cleachd raon farsaing de bhlas.
3. Tha teisteanas ISO 9001, ISO 14001 agus ISO22000 againn, tha teisteanas HACCP againn cuideachd, tha teisteanas Halal agus kosher againn airson an toraidh seo.
5. Tha comas mòr againn, agus mar sin, mar as trice bidh ùine luaidhe luath againn.
6. Is urrainn dhuinn sampall an-asgaidh 10g-50g a thabhann airson deuchainn obair-lann. Mar as trice bidh sinn a’ lìbhrigeadh an t-sampall le teachdaire eadar-nàiseanta leithid DHL no Fedex. Tha e luath agus goireasach.