د خوړو خوندونه 5-ډیکانولایډ CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

د ډیلټا-ډیکالاکټون کارول په عمده توګه د خوړو په صنعت کې د خوند د اجزا په توګه شامل دي، په ځانګړي ډول په نرمو مشروباتو، آیس کریم، د یخ محصولاتو، کنفیکشنري، مصالحو، لبنیاتو محصولاتو او پخو شویو توکو کې کارول کیږي. دا د طبیعي کریم خوند اصلي برخه ده، چې په پراخه کچه د خوړو خوندونو لکه مغز، بیر، مکھن، کریم، شفتالو، ناریل، بادام او نورو خوراکي خوندونو په چمتو کولو کې کارول کیږي. سربیره پردې، ډیلټا-ډیکالاکټون په پراخه کچه په مارجرین، آیس کریم، نرم مشروباتو، کینډي، پخو شویو توکو او مصالحو کې هم کارول کیږي، او په وروستیو کلونو کې د بازار د لویې غوښتنې له امله په کور دننه او بهر د څیړنې مرکز ګرځیدلی. ډیلټا-ډیکالاکټون نه یوازې قوي او اوږدمهاله کریمي خوند ځانګړتیاوې لري، د شیدو او کریم خوند چمتو کولو لپاره یو مهم خام مواد دی، بلکه د ناریل، سټرابیري، شفتالو او نورو مصالحو په چمتو کولو کې هم په پراخه کچه کارول کیږي، چې د مصرف کونکو سره مشهور دي.