Telefon
Send e-post
whatsapp
WeChat 
Produkter
01
Matsmak 5-dekanolid CAS-nr. 705-86-2 FEMA 2361
Tetthet: 0,9 ± 0,1 g/cm3
Kokepunkt: 267,2 ± 8,0 °C ved 760 mmHg
Smeltepunkt: −27 °C (liter)
Molekylformel: C10H18DE2
Molekylvekt: 170,249
Flammepunkt: 106,1 ± 15,9 °C
Damptrykk: 0,0 ± 0,5 mmHg ved 25 °C
Brytningsindeks: 1,443
Strukturformel:
Lagerprøve er gratis og tilgjengelig
Kjemisk navn: 5-Decalacton
Synonymer:
5-Dekanolid; 5-hydroksydekansyre, delta-lakton; delta-Dekalakton ~ 5-hydroksydekansyre delta-lakton; Dekanolid-1,5; Delta-amyl-delta-valerolakton; δ-Amyl-δ-valerolakton; Delta-Dekalakton; Tetrahydro-6-pentyl-2H-pyran-2-on; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; δ-dekanolid
Synonymer:
5-Dekanolid; 5-hydroksydekansyre, delta-lakton; delta-Dekalakton ~ 5-hydroksydekansyre delta-lakton; Dekanolid-1,5; Delta-amyl-delta-valerolakton; δ-Amyl-δ-valerolakton; Delta-Dekalakton; Tetrahydro-6-pentyl-2H-pyran-2-on; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; δ-dekanolid
Spesifikasjonen til 5-dekalakton
| Utseende | fargeløs væske | Overhold |
| Renhet (≥ vekt%) | 97 | 98 |
| SAKSNUMMER | 705-86-2 | |
Bruken av δ-dekalakton
Delta-dekalakton brukes hovedsakelig i næringsmiddelindustrien som en smakstilsetning, spesielt i brus, iskrem, iskremprodukter, konfekt, krydder, meieriprodukter og bakevarer. Det er hovedkomponenten i naturlig kremsmak, og er mye brukt i tilberedning av spiselige smaker, som nøtter, bær, smør, fløte, fersken, kokos, mandel og andre spiselige smaker. I tillegg er delta-dekalakton også mye brukt i margarin, iskrem, brus, godteri, bakevarer og krydder, og har blitt et forskningsfokus i inn- og utland de siste årene på grunn av den store etterspørselen i markedet. Delta-dekalakton har ikke bare sterke og langvarige kremete smaksegenskaper, det er et viktig råmateriale for tilberedning av melk- og kremsmak, men også mye brukt i tilberedning av kokos, jordbær, fersken og andre krydder, og er populært blant forbrukerne.
Fordel med δ-Decalacton
1. Høy renhet 99,0 % min
2. Bruk et bredt spekter av smak.
3. Vi har ISO 9001, ISO 14001 og ISO22000-sertifikat. Vi har også HACCP-sertifikat, Halal- og kosher-sertifikat for dette produktet.
5. Vi har stor kapasitet, så vi har vanligvis rask leveringstid.
6. Vi kan tilby 10–50 g gratis prøve for laboratorietesten din. Vi leverer vanligvis prøven med internasjonal budtjeneste som DHL eller Fedex. Det er raskt og praktisk.
2. Bruk et bredt spekter av smak.
3. Vi har ISO 9001, ISO 14001 og ISO22000-sertifikat. Vi har også HACCP-sertifikat, Halal- og kosher-sertifikat for dette produktet.
5. Vi har stor kapasitet, så vi har vanligvis rask leveringstid.
6. Vi kan tilby 10–50 g gratis prøve for laboratorietesten din. Vi leverer vanligvis prøven med internasjonal budtjeneste som DHL eller Fedex. Det er raskt og praktisk.
Pakkingen av δ-Decalacton
1. Prøvepakningen er 20 g/30 g/50 g per flaske.
2. Den lille pakningen er 1 kg / 5 kg / 10 kg per flaske.
3,25 kg per trommel (matgodkjent plasttrommel, myknerfri, tredjeparts sertifiseringsrapport)
Emballasjen kan også tilpasses etter kundens behov
Oppbevaringsforhold for δ-Decalacton
Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted. Oppbevaring må være unna oksidasjonsmidler.