Ladha za Chakula 5-Dekanolidi CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

Uzito: 0.9±0.1 g/cm3

Kiwango cha Kuchemka: 267.2±8.0 °C kwa 760 mmHg

Kiwango cha Kuyeyuka: −27 °C (lita)

Fomula ya Masi: C₁₀H₁₈THE₂

Uzito wa Masi: 170.249

Kiwango cha Mweko:: 106.1±15.9 °C

Shinikizo la mvuke: 0.0±0.5 mmHg kwa 25°C

Kielezo cha Kinzani: 1.443

Fomula ya kimuundo: Picha 1.png

Wasiliana nasi

maelezo ya bidhaa

Sampuli ya Hisa ni Bure na Inapatikana

Jina la kemikali: 5-Decalactone
Visawe:
5-Dekanolidi; 5-Asidi ya Hydroxydecanoic, delta-laktoni; delta-Decalactoni~5-Asidi ya Hydroxydecanoic delta laktoni; Dekanolidi-1,5; Delta-amyl-delta-valerolaktoni; δ-Amyl-δ-valerolaktoni; Delta-Decalactoni; Tetrahydro-6-pentyl-2H-Pyran-2-moja; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-moja; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-moja; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-moja; δ-dekanolidi

Vipimo vya 5-Decalactone

Muonekano	kioevu kisicho na rangi	Kuzingatia
Usafi (≥w%)	97	98
NAMBA YA KESI	705-86-2

Matumizi ya δ-Decalactone

Matumizi ya ‌delta-decalactone‌ yanajumuishwa hasa katika tasnia ya chakula kama kiungo cha ladha, haswa hutumika katika vinywaji baridi, aiskrimu, bidhaa za barafu, keki, viungo, bidhaa za maziwa na bidhaa zilizookwa. Ni sehemu kuu ya ladha ya krimu asilia, inayotumika sana katika utayarishaji wa ladha zinazoliwa, kama vile karanga, matunda, siagi, krimu, pichi, nazi, mlozi na ladha zingine zinazoliwa. Kwa kuongezea, delta-decalactone pia hutumika sana katika siagi, aiskrimu, vinywaji baridi, pipi, bidhaa zilizookwa na viungo, na imekuwa kivutio cha utafiti nyumbani na nje ya nchi katika miaka ya hivi karibuni kwa sababu ya mahitaji yake makubwa ya soko. Delta-decanolactone sio tu kwamba ina sifa kali na za kudumu za ladha ya krimu, ni malighafi muhimu kwa utayarishaji wa ladha ya maziwa na krimu, lakini pia hutumika sana katika utayarishaji wa nazi, stroberi, pichi na viungo vingine, maarufu kwa watumiaji.

Faida ya δ-Decalactone

1. Usafi wa hali ya juu 99.0% min
2. Tumia ladha mbalimbali.
3. Tuna cheti cha ISO 9001, ISO 14001 na ISO22000, Pia tuna cheti cha HACCP, tuna cheti cha Halal na kosher cha bidhaa hii.
5. Tuna uwezo mkubwa, kwa hivyo, kwa kawaida huwa na muda wa haraka wa kuwasilisha.
6. Tunaweza kutoa sampuli ya bure ya 10g-50g kwa ajili ya jaribio lako la maabara. Kwa kawaida tunawasilisha sampuli kupitia mjumbe wa kimataifa kama DHL au Fedex. Ni haraka na rahisi.