Սննդային համեմունքներ՝ 5-դեկանոլիդ CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

Խտություն՝ 0.9±0.1 գ/սմ3

Եռման կետ՝ 267.2±8.0 °C 760 մմ ս.ս.-ի դեպքում

Հալման կետ՝ −27 °C (լիտ.)

Մոլեկուլային բանաձև՝ C₁₀Հ₁₈THE₂

Մոլեկուլային քաշը՝ 170.249

Բռնկման կետ՝ 106.1±15.9 °C

Գոլորշու ճնշումը՝ 0.0±0.5 մմ ս.ս. 25°C-ում

Բեկման ինդեքս՝ 1.443

Կառուցվածքային բանաձև՝ Պատկեր 1.png

Կապ մեզ հետ

ապրանքի մանրամասները

Պահեստային նմուշը անվճար է և հասանելի

Քիմիական անվանում՝ 5-դեկալակտոն
Հոմանիշներ՝
5-Դեկանոլիդ; 5-հիդրօքսիդեկանոաթթու, դելտա-լակտոն; դելտա-Դեկալակտոն~5-հիդրօքսիդեկանոաթթու դելտա լակտոն; Դեկանոլիդ-1,5; Դելտա-ամիլ-դելտա-վալերոլակտոն; δ-ամիլ-δ-վալերոլակտոն; Դելտա-Դեկալակտոն; Տետրահիդրո-6-պենտիլ-2H-պիրան-2-ոն; 6-պենտիլտետրահիդրո-2H-պիրան-2-ոն; (6R)-6-պենտիլտետրահիդրո-2H-պիրան-2-ոն; (6S)-6-պենտիլտետրահիդրո-2H-պիրան-2-ոն; δ-դեկանոլիդ

5-Դեկալակտոնի սպեցիֆիկացիաները

Արտաքին տեսք	անգույն հեղուկ	Համապատասխանություն
Մաքրություն (≥w%)	97	98
ԳՈՐԾ ՀԱՄԱՐ	705-86-2

δ-Դեկալակտոնի կիրառումը

Դելտա-դեկալակտոնը հիմնականում օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ որպես համեմունքի բաղադրիչ, մասնավորապես՝ գազավորված ըմպելիքների, պաղպաղակի, սառցե արտադրանքների, հրուշակեղենի, համեմունքների, կաթնամթերքի և թխվածքաբլիթների մեջ: Այն բնական կրեմային համի հիմնական բաղադրիչն է, որը լայնորեն օգտագործվում է ուտելի համեմունքների պատրաստման մեջ, ինչպիսիք են ընկույզը, հատապտուղները, կարագը, սերուցքը, դեղձը, կոկոսը, նուշը և այլ ուտելի համեմունքները: Բացի այդ, դելտա-դեկալակտոնը լայնորեն օգտագործվում է նաև մարգարինի, պաղպաղակի, գազավորված ըմպելիքների, քաղցրավենիքի, թխվածքաբլիթների և համեմունքների մեջ, և վերջին տարիներին դարձել է հետազոտական կենտրոն ինչպես հայրենիքում, այնպես էլ արտերկրում՝ իր մեծ շուկայական պահանջարկի շնորհիվ: Դելտա-դեկանոլակտոնը ոչ միայն ունի ուժեղ և երկարատև կրեմային համային հատկանիշներ, կարևոր հումք է կաթի և սերուցքի համի պատրաստման համար, այլև լայնորեն օգտագործվում է կոկոսի, ելակի, դեղձի և այլ համեմունքների պատրաստման մեջ, որը հայտնի է սպառողների շրջանում:

δ-Դեկալակտոնի առավելությունը

1. Բարձր մաքրություն 99.0% րոպե
2. Օգտագործեք համերի լայն տեսականի։
3. Մենք ունենք ISO 9001, ISO 14001 և ISO22000 վկայականներ, մենք նաև ունենք HACCP վկայական, ունենք այս ապրանքի Հալալ և կոշեր վկայականներ:
5. Մենք ունենք մեծ հզորություն, ուստի սովորաբար ունենք արագ առաքման ժամանակ։
6. Մենք կարող ենք առաջարկել 10գ-50գ անվճար նմուշ ձեր լաբորատոր հետազոտության համար։ Մենք սովորաբար նմուշը առաքում ենք միջազգային կուրյերի միջոցով, ինչպիսիք են DHL-ը կամ Fedex-ը։ Այն արագ և հարմար է։