Telefoon
E-mail verzenden
WhatsApp
WeChat 
Producten
01
Voedingsaroma's 5-decanolide CAS-nr. 705-86-2 FEMA 2361
Dichtheid: 0,9 ± 0,1 g/cm³
Kookpunt: 267,2 ± 8,0 °C bij 760 mmHg
Smeltpunt: −27 °C (literatuurwaarde)
Moleculaire formule: C10H18DE2
Moleculair gewicht: 170,249
Vlampunt: 106,1 ± 15,9 °C
Dampdruk: 0,0±0,5 mmHg bij 25°C
Brekingsindex: 1,443
Structuurformule:
Een gratis proefmonster is beschikbaar.
Chemische naam: 5-Decalacton
Synoniemen:
5-Decanolide; 5-Hydroxydecaanzuur, delta-lacton; delta-Decalacton~5-Hydroxydecaanzuur delta-lacton; Decanolide-1,5; Delta-amyl-delta-valerolacton; δ-Amyl-δ-valerolacton; Delta-Decalacton; Tetrahydro-6-pentyl-2H-pyran-2-on; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; δ-decanolide
Synoniemen:
5-Decanolide; 5-Hydroxydecaanzuur, delta-lacton; delta-Decalacton~5-Hydroxydecaanzuur delta-lacton; Decanolide-1,5; Delta-amyl-delta-valerolacton; δ-Amyl-δ-valerolacton; Delta-Decalacton; Tetrahydro-6-pentyl-2H-pyran-2-on; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-on; δ-decanolide
De specificatie van 5-decalacton
| Verschijning | kleurloze vloeistof | Conform |
| Zuiverheid (≥w%) | 97 | 98 |
| ZAAKNUMMER | 705-86-2 | |
Het gebruik van δ-decalacton
Delta-decalacton wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als smaakstof, met name in frisdranken, ijs, ijsproducten, snoepgoed, sauzen, zuivelproducten en gebak. Het is een belangrijk bestanddeel van de natuurlijke roomaroma en wordt veel gebruikt bij de bereiding van eetbare aroma's zoals noten, bessen, boter, room, perzik, kokos, amandel en andere eetbare aroma's. Daarnaast wordt delta-decalacton ook veel gebruikt in margarine, ijs, frisdranken, snoep, gebak en kruiden, en is het de afgelopen jaren een belangrijk onderzoeksonderwerp geworden in binnen- en buitenland vanwege de grote marktvraag. Delta-decanolacton heeft niet alleen een sterke en langdurige roomaroma en is een belangrijke grondstof voor de bereiding van melk- en roomaroma's, maar wordt ook veel gebruikt in de bereiding van kokos-, aardbei-, perzik- en andere aroma's, waardoor het populair is bij consumenten.
Voordeel van δ-decalacton
1. Hoge zuiverheid 99,0% min.
2. Gebruik een breed scala aan smaken.
3. We beschikken over ISO 9001-, ISO 14001- en ISO 22000-certificaten. Daarnaast hebben we een HACCP-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.
5. We hebben een grote capaciteit, waardoor we doorgaans een korte levertijd hebben.
6. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest. We verzenden de monsters doorgaans via internationale koeriersdiensten zoals DHL of FedEx. Dat is snel en gemakkelijk.
2. Gebruik een breed scala aan smaken.
3. We beschikken over ISO 9001-, ISO 14001- en ISO 22000-certificaten. Daarnaast hebben we een HACCP-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.
5. We hebben een grote capaciteit, waardoor we doorgaans een korte levertijd hebben.
6. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest. We verzenden de monsters doorgaans via internationale koeriersdiensten zoals DHL of FedEx. Dat is snel en gemakkelijk.
De verpakking van δ-Decalacton
1. De proefverpakkingen bevatten 20 g, 30 g en 50 g per flesje.
2. De kleine verpakkingen bevatten 1 kg / 5 kg / 10 kg per fles.
3,25 kg per vat (voedselveilig plastic vat, zonder weekmakers, gecertificeerd door een onafhankelijke derde partij)
De verpakking kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.
Bewaarcondities voor δ-Decalacton
Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Houd het product uit de buurt van oxiderende stoffen.