Togħmiet tal-Ikel 5-Decanolide CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

Densità: 0.9±0.1 g/cm3

Punt tat-Togħlija: 267.2±8.0 °C f'760 mmHg

Punt tat-tidwib: −27 °C (lit.)

Formula Molekulari: C₁₀H_{18-il sena}IL-₂

Piż Molekulari: 170.249

Punt ta' fjammabbiltà:: 106.1±15.9 °C

Pressjoni tal-Fwar: 0.0±0.5 mmHg f'25°C

Indiċi ta' Rifrazzjoni: 1.443

Formula strutturali: Immaġni 1.png

Ikkuntattjana

dettalji tal-prodott

Kampjun tal-Ħażna huwa B'Xejn u Disponibbli

Isem kimiku: 5-Dekalatton
Sinonimi:
5-Dekanolidu; Aċidu 5-idrossidekanojku, delta-lattone; delta-Dekalattone~5-Aċidu idrossidekanojku delta lattone; Dekanolidu-1,5; Delta-amil-delta-valerolattone; δ-Amil-δ-valerolattone; Delta-Dekalattone; Tetraidro-6-pentil-2H-Piran-2-on; 6-pentiltetraidro-2H-piran-2-on; (6R)-6-pentiltetraidro-2H-piran-2-on; (6S)-6-pentiltetraidro-2H-piran-2-on; δ-dekanolidu

L-ispeċifikazzjoni ta' 5-Decalactone

Dehra	likwidu bla kulur	Ikkonforma
Purità (≥w%)	97	98
NUMRU TAL-KAŻ	705-86-2

L-Użu ta' δ-Dekalatton

L-użu ta' ‌delta-decalactone ‌ huwa inkluż prinċipalment fl-industrija tal-ikel bħala ingredjent tat-togħma, speċifikament użat f'soft drinks, ġelat, prodotti tas-silġ, ħelu, kondimenti, prodotti tal-ħalib u prodotti moħmija. Huwa l-komponent ewlieni tat-togħma naturali tal-krema, użat ħafna fil-preparazzjoni ta' togħmiet li jittieklu, bħal ġewż, berries, butir, krema, ħawħ, ġewż tal-Indi, lewż u togħmiet oħra li jittieklu. Barra minn hekk, id-delta-decalactone jintuża wkoll ħafna fil-marġerina, ġelat, soft drinks, ħelu, prodotti moħmija u ħwawar, u sar suġġett ta' riċerka f'pajjiżu u barra minn pajjiżu f'dawn l-aħħar snin minħabba d-domanda kbira tiegħu fis-suq. Id-delta-decanolactone mhux biss għandu karatteristiċi ta' togħma kremuża qawwija u dejjiema, huwa materja prima importanti għall-preparazzjoni tat-togħma tal-ħalib u l-krema, iżda jintuża wkoll ħafna fil-preparazzjoni tal-ġewż tal-Indi, frawli, ħawħ u ħwawar oħra, popolari mal-konsumaturi.

Vantaġġ ta' δ-Dekalatton

1. Purità għolja 99.0% min
2. Uża firxa wiesgħa ta' togħmiet.
3. Għandna ċertifikat ISO 9001, ISO 14001 u ISO22000, Għandna wkoll ċertifikat HACCP, għandna ċertifikat Halal u kosher ta' dan il-prodott.
5. Għandna kapaċità kbira, għalhekk, ġeneralment ikollna ħin ta' kunsinna mgħaġġel.
6. Nistgħu noffru kampjun b'xejn ta' 10g-50g għat-test tal-laboratorju tiegħek. Normalment inwasslu l-kampjun permezz ta' kurrier internazzjonali bħal DHL jew Fedex. Huwa veloċi u konvenjenti.