உணவு சுவைகள் 5-டெக்கனோலைடு CAS எண்.705-86-2 FEMA 2361

அடர்த்தி: 0.9±0.1 கிராம்/செ.மீ3

கொதிநிலை: 760 mmHg இல் 267.2±8.0 °C

உருகுநிலை: −27 °C(லிட்.)

மூலக்கூறு சூத்திரம்: சி₁₀ச₁₈தி₂

மூலக்கூறு எடை : 170.249

ஃப்ளாஷ் பாயிண்ட்:: 106.1±15.9 °C

நீராவி அழுத்தம்: 25°C இல் 0.0±0.5 mmHg

ஒளிவிலகல் குறியீடு: 1.443

கட்டமைப்பு சூத்திரம்: படம் 1.png

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்

தயாரிப்பு விவரங்கள்

ஸ்டாக் மாதிரி இலவசம் & கிடைக்கிறது.

வேதியியல் பெயர்: 5-டெகலக்டோன்
ஒத்த சொற்கள்:
5-டெக்கனோலைடு; 5-ஹைட்ராக்ஸிடெக்கனோயிக் அமிலம், டெல்டா-லாக்டோன்; டெல்டா-டெக்கலாக்டோன்~5-ஹைட்ராக்ஸிடெக்கனோயிக் அமிலம் டெல்டா லாக்டோன்; டெக்கனோலைடு-1,5; டெல்டா-அமைல்-டெல்டா-வலேரோலாக்டோன்; δ-அமைல்-δ-வலேரோலாக்டோன்; டெல்டா-டெக்கலாக்டோன்; டெட்ராஹைட்ரோ-6-பென்டைல்-2H-பைரான்-2-ஒன் ; 6-பென்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ-2H-பைரான்-2-ஒன்; (6R)-6-பென்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ-2H-பைரான்-2-ஒன்; (6S)-6-பென்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ-2H-பைரான்-2-ஒன்; δ-டெக்கனோலைடு

5-டெகலக்டோனின் விவரக்குறிப்பு

தோற்றம்	நிறமற்ற திரவம்	இணங்கு
தூய்மை (≥w%)	97 (ஆங்கிலம்)	98 (ஆங்கிலம்)
வழக்கு எண்.	705-86-2

δ-டெகலக்டோனின் பயன்பாடு

டெல்டா-டெகலக்டோனின் பயன்பாடு முக்கியமாக உணவுத் துறையில் சுவையின் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக குளிர்பானங்கள், ஐஸ்கிரீம், ஐஸ் பொருட்கள், மிட்டாய், மசாலாப் பொருட்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இயற்கை கிரீம் சுவையின் முக்கிய அங்கமாகும், இது கொட்டைகள், பெர்ரி, வெண்ணெய், கிரீம், பீச், தேங்காய், பாதாம் மற்றும் பிற உண்ணக்கூடிய சுவைகள் போன்ற உண்ணக்கூடிய சுவைகளைத் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, டெல்டா-டெகலக்டோன் வெண்ணெய், ஐஸ்கிரீம், குளிர்பானங்கள், மிட்டாய், பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டல்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் பெரிய சந்தை தேவை காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் ஆராய்ச்சி மையமாக மாறியுள்ளது. டெல்டா-டெகலக்டோன் ஒரு வலுவான மற்றும் நீடித்த கிரீமி சுவை பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், பால் மற்றும் கிரீம் சுவையைத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருளாகும், ஆனால் தேங்காய், ஸ்ட்ராபெரி, பீச் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களை தயாரிப்பதிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமானது.

δ-டெகலக்டோனின் நன்மை

1.அதிக தூய்மை 99.0% நிமிடம்
2. பரந்த அளவிலான சுவைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
3. எங்களிடம் ISO 9001, ISO 14001 மற்றும் ISO22000 சான்றிதழ்கள் உள்ளன, எங்களிடம் HACCP சான்றிதழும் உள்ளது, இந்த தயாரிப்பின் ஹலால் மற்றும் கோஷர் சான்றிதழும் எங்களிடம் உள்ளது.
5. எங்களிடம் அதிக திறன் உள்ளது, எனவே, பொதுவாக வேகமான முன்னணி நேரம் இருக்கும்.
6. உங்கள் ஆய்வக சோதனைக்கு நாங்கள் 10 கிராம்-50 கிராம் இலவச மாதிரியை வழங்க முடியும். நாங்கள் பொதுவாக DHL அல்லது Fedex போன்ற சர்வதேச கூரியர் மூலம் மாதிரியை டெலிவரி செய்கிறோம். இது வேகமானது மற்றும் வசதியானது.