Sapores Ciborum 5-Decanolidum CAS NO.705-86-2 FEMA 2361

Densitas: 0.9±0.1 g/cm³

Punctum ebullitionis: 267.2±8.0°C ad 760 mmHg

Punctum fusionis: −27 °C (lit.)

Formula Molecularis: C_decemH_XVIIIILLA_Duo

Pondus Moleculare: 170.249

Punctum Inflammationis: 106.1±15.9°C

Pressio vaporis: 0.0±0.5 mmHg ad 25°C

Index Refractionis: 1.443

Formula structuralis: Imago 1.png

Contacta nos

singula producti

Exemplar mercium gratuitum et praesto est

Nomen chemicum: 5-Decalactonum
Synonyma:
5-Decanolidum; Acidum 5-hydroxydecanoicum, delta-lactonum; delta-Decalactonum ~ Acidum 5-hydroxydecanoicum, delta-lactonum; Decanolidum-1,5; Delta-amyl-delta-valerolactonum; δ-Amyl-δ-valerolactonum; Delta-Decalactonum; Tetrahydro-6-pentyl-2H-Pyran-2-onum; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-onum; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-onum; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-onum; δ-decanolidum.

Specificatio 5-Decalactoni

Aspectus	liquor incolor	Conformare
Puritas (≥w%)	97	98
CASUS NUMERUS	705-86-2

Usus δ-Decalactoni

Usus delta-decalactoni praecipue in industria alimentaria ut ingrediens saporis includitur, praesertim in potionibus non alcoholicis, glacie cremeo, productis glacialibus, dulcibus, condimentis, lacticiniis et pistoriis. Est pars principalis saporis naturalis cremoris, late adhibita in praeparatione saporum edibilium, ut nucum, bacarum, butyri, cremoris, persici, cocois, amygdali, aliorumque saporum edibilium. Praeterea, delta-decalactonum etiam late in butyro, glacie cremeo, potionibus non alcoholicis, dulcibus, pistoriis et condimentis adhibetur, et propter magnam postulationem mercatus, domi et foris, annis proximis, focus investigationis factus est. Delta-decanolactonum non solum saporem cremosum fortem et diuturnum habet, sed etiam materia prima magni momenti est ad saporem lactis et cremoris praeparandum, sed etiam late in praeparatione cocois, fragariae, persici, aliarumque aromatum adhibetur, quae apud consumidores grata est.

Commodum δ-Decalactoni

1. Alta puritas 99.0% min
2. Ampla saporum varietate utere.
3. Certificata ISO 9001, ISO 14001 et ISO22000 habemus, etiam certificata HACCP, certificata Halal et kosher huius producti habemus.
5. Magnam capacitatem habemus, itaque plerumque celerem tempus productionis habemus.
6. Exempla gratuita 10-50g pro examine laboratorio tuo offerre possumus. Exempla plerumque per nuntium internationalem, ut DHL vel FedEx, mittimus. Hoc celeriter et commode fit.