فون
اي ميل موڪليو
واٽس ايپ
وي چيٽ 
مصنوعات
0102030405
4-ايٿيلوڪٽانوئڪ ايسڊ/4-ايٿيل آڪٽانوئڪ ايسڊ سي اي ايس نمبر 16493-80-4 فيما 3800
پراڊڪٽ ڪوڊ: RL9008
خوشبو: رڍ جي خوشبو
قابل اطلاق دائرو: کير جون شيون، گوشت جون شيون، رڍ جون شيون، مصالحو
تجويز ڪيل دوز (پي پي ايم): 0.05-3
فيما: 3800
قومي معياري ڪوڊ: S0969
CAS نمبر: 16493-80-4
ساختي فارمولا:
اسٽاڪ جو نمونو مفت ۽ دستياب آهي
ڪيميائي نالو: 4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ
هم معنيٰ: 4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ؛ آڪٽانوئڪ ايسڊ، 4-ايٿيل-؛ 4-ايٿيل آڪٽانوئڪ ايسڊ؛ (4R)-4-ايٿيلڪٽانوئٽ؛ (4S)-4-ايٿيلڪٽانوئٽ
4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ جي وضاحت
| ظاهر | مطابق | |
| پاڪائي (≥w%) | 98.0 | 99.02 |
| خوشبو | روسٽ ٿيل گوشت جي ٿلهي بوءِ | مطابق |
| جي بي 29938-2020 | ||
| ڪيس نمبر. | 16493-80-4 | |
| فيما نمبر. | 3800 | |
4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ جو استعمال
1.4-ايٿائل ڪيپريلڪ ايسڊ هڪ بي رنگ کان پيلو مائع آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C10H20O2 ۽ ماليڪيولر وزن Mr172.27 آهي. ان جو اُبلندڙ نقطو 110℃/133.32Pa آهي، فليش پوائنٽ 122℃ آهي، نسبتي کثافت 0.903 آهي، ريفريڪٽو انڊيڪس 1.434 آهي. 4-ايٿائل ڪيپريلڪ ايسڊ پاڻيءَ ۾ ٿورو حل ٿيندڙ، هيڪسين ۾ حل ٿيندڙ، ۽ تجارتي طور تي موجود شين جو مکيه جزو مواد 99% آهي. هن مرڪب ۾ رڍن جي کاڌي جو ذائقو مضبوط آهي، تنهن ڪري اهو نٽ جي ذائقن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي رڍ جي ذائقي جي تياري ۾ اهم ڪردار ادا ڪندو آهي. اهو اُبليل ليمب، روسٽ ليمب، رڍن جي چربی، بکري پنير، رڍن جي پنير، ورجينيا تمباکو ۾ ملي ٿو، ۽ انهن کاڌي جي خاصيت واري ذائقي ۾ اهم اجزاء مان هڪ آهي.
2. کاڌي جي اضافي شين جي استعمال ۾، 4-ايٿائل ڪيپريلڪ ايسڊ جي مقدار کاڌي جي قسم جي مطابق مختلف هوندي آهي. مثال طور، گوشت جي شين ۾ استعمال ٿيندڙ مقدار 1.0/10 ملي گرام/ڪلوگرام آهي، جڏهن ته کير جي شين، پنير، فاسٽ فوڊ، ۽ گريوي ۾ استعمال ٿيندڙ مقدار گهٽ آهي، ترتيب وار 0.1/1.0 ملي گرام/ڪلوگرام. اهو ظاهر ڪري ٿو ته کاڌي جي صنعت ۾ 4-ايٿائل ڪيپريلڪ ايسڊ جي استعمال کي احتياط سان ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي ته جيئن آخري پيداوار جي ذائقي ۽ حفاظت کي يقيني بڻائي سگهجي.
3.4-ايٿائل ڪيپريلڪ ايسڊ نه رڳو هڪ مصنوعي ذائقو آهي، پر اهو قدرتي طور تي ڪجهه کاڌي ۾ پڻ ملي ٿو، جهڙوڪ نيرو پنير ۽ مختلف ٻيا پنير، پکا ٿيل ليمن ۽ ليمن جو گوشت، ۽ ليمن جو جگر. اهو ان کي کاڌي جي صنعت ۾ وڌيڪ وڏي پيماني تي استعمال ڪري ٿو ته جيئن کاڌي کي قدرتي ليمن جو ذائقو فراهم ڪري سگهجي.
4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ جو فائدو
1. اعليٰ پاڪائي 99.0٪ منٽ
2. ذائقي جي وسيع رينج استعمال ڪريو.
3. اسان وٽ ISO 9001، ISO 14001 ۽ ISO22000 سرٽيفڪيٽ آهي، اسان وٽ HACCP سرٽيفڪيٽ پڻ آهي، هن پراڊڪٽ جو حلال ۽ ڪوشر سرٽيفڪيٽ آهي.
5. اسان وٽ وڏي گنجائش آهي، تنهن ڪري، عام طور تي تيز ليڊ ٽائيم هوندو آهي.
6. اسان توهان جي ليبارٽري ٽيسٽ لاءِ 10 گرام-50 گرام مفت نمونو پيش ڪري سگهون ٿا. اسان عام طور تي نموني کي بين الاقوامي ڪوريئر جهڙوڪ DHL يا Fedex ذريعي پهچائيندا آهيون. اهو تيز ۽ آسان آهي.
4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ جي پيڪنگ
1. نموني پيڪنگ 20g/30g/50g في بوتل آهي.
2. ننڍي پيڪنگ 1 ڪلوگرام / 5 ڪلوگرام / 10 ڪلوگرام في بوتل آهي.
3.25 ڪلوگرام في ڊرم (فوڊ گريڊ پلاسٽڪ ڊرم، پلاسٽڪائيزر مفت، ٽئين پارٽي سرٽيفڪيشن رپورٽ)
پيڪنگنگ کي گراهڪن جي ضرورتن مطابق پڻ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو
4-ايٿيل ڪيپريلڪ ايسڊ لاءِ اسٽوريج حالتون
ڪمري جي حرارت تي، روشني کان پري، هوادار ۽ سڪل جاءِ تي، سيل ٿيل ذخيرو ڪريو.