ഫോൺ
ഇമെയിൽ അയയ്ക്കുക
വാട്ട്സ്ആപ്പ്
വീചാറ്റ് 
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
01 записание прише02 മകരം0304 മദ്ധ്യസ്ഥത05
4-എഥൈലോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ്/4-എഥൈൽ ഒക്ടാനോയിക് ആസിഡ് CAS NO.16493-80-4 FEMA 3800
ഉൽപ്പന്ന കോഡ്: RL9008
സുഗന്ധം: കുഞ്ഞാടിന്റെ സുഗന്ധം
ബാധകമായ വ്യാപ്തി: പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ആട്ടിൻകുട്ടി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, താളിക്കുക
നിർദ്ദേശിക്കുന്ന അളവ് (പിപിഎം): 0.05-3
ഫെമ: 3800
ദേശീയ സ്റ്റാൻഡേർഡ് കോഡ്: S0969
CAS നമ്പർ: 16493-80-4
ഘടനാ സൂത്രവാക്യം:
സ്റ്റോക്ക് സാമ്പിൾ സൗജന്യവും ലഭ്യവുമാണ്.
രാസനാമം: 4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡ്
പര്യായങ്ങൾ: 4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡ്; ഒക്ടാനോയിക് ആസിഡ്, 4-എഥൈൽ-; 4-എഥൈൽ ഒക്ടാനോയിക് ആസിഡ്; (4R)-4-എഥൈലോക്റ്റാനോയേറ്റ്; (4S)-4-എഥൈലോക്റ്റാനോയേറ്റ്
4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| രൂപഭാവം | അനുരൂപമാക്കുക | |
| പരിശുദ്ധി (≥w%) | 98.0 (98.0) | 99.02 പി.ആർ.ഒ. |
| സുഗന്ധം | വറുത്ത മട്ടന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ മണം | അനുരൂപമാക്കുക |
| ജിബി 29938-2020 | ||
| കേസ് നമ്പർ. | 16493-80-4 | |
| ഫെമ നമ്പർ. | 3800 പിആർ | |
4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ ഉപയോഗം
1.4-എഥൈൽ കാപ്രിലിക് ആസിഡ് നിറമില്ലാത്തതും മഞ്ഞ കലർന്നതുമായ ഒരു ദ്രാവകമാണ്, ഇതിന്റെ തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം C10H20O2 ആണ്, തന്മാത്രാ ഭാരം Mr172.27 ആണ്. ഇതിന്റെ തിളനില 110℃/133.32Pa ആണ്, ഫ്ലാഷ് പോയിന്റ് 122℃ ആണ്, ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത 0.903 ആണ്, അപവർത്തന സൂചിക 1.434 ആണ്. 4-എഥൈൽ കാപ്രിലിക് ആസിഡ് വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും ഹെക്സെയ്നിൽ ലയിക്കുന്നതും വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടക ഉള്ളടക്കം 99% ആണ്. ഈ സംയുക്തത്തിന് ആടുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശക്തമായ രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് നട്ട് ഫ്ലേവറുകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ആടുകളുടെ രുചി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടി, റോസ്റ്റ് ആട്ടിൻകുട്ടി, ആടുകളുടെ കൊഴുപ്പ്, ആട് ചീസ്, ആടുകളുടെ ചീസ്, വിർജീനിയ പുകയില എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സ്വഭാവ രുചിയിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ്.
2. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് 4-എഥൈൽ കാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവ് 1.0/10 mg/kg ആണ്, അതേസമയം പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചീസ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഗ്രേവി എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവ് യഥാക്രമം 0.1/1.0 mg/kg ആണ്. അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചിയും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ 4-എഥൈൽ കാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ പ്രയോഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.
3.4-എഥൈൽ കാപ്രിലിക് ആസിഡ് ഒരു സിന്തറ്റിക് ഫ്ലേവർ മാത്രമല്ല, ബ്ലൂ ചീസ്, മറ്റ് വിവിധ ചീസുകൾ, വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെയും ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെയും മാംസം, ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കരൾ തുടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് സ്വാഭാവിക ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ രുചി നൽകുന്നതിന് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഇത് കൂടുതൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ ഗുണം
1.ഉയർന്ന പരിശുദ്ധി 99.0% മിനിറ്റ്
2. വിശാലമായ രുചി ശ്രേണി ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾക്ക് ISO 9001, ISO 14001, ISO22000 സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഉണ്ട്, ഞങ്ങൾക്ക് HACCP സർട്ടിഫിക്കറ്റും ഉണ്ട്, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഹലാൽ, കോഷർ സർട്ടിഫിക്കറ്റും ഉണ്ട്.
5. ഞങ്ങൾക്ക് വലിയ ശേഷിയുണ്ട്, അതിനാൽ, സാധാരണയായി വേഗത്തിലുള്ള ലീഡ് സമയമുണ്ട്.
6. നിങ്ങളുടെ ലാബ് പരിശോധനയ്ക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് 10 ഗ്രാം മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ സൗജന്യ സാമ്പിൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. സാധാരണയായി DHL അല്ലെങ്കിൽ Fedex പോലുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര കൊറിയർ വഴിയാണ് ഞങ്ങൾ സാമ്പിൾ എത്തിക്കുന്നത്. ഇത് വേഗതയേറിയതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.
4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ പാക്കിംഗ്
1. സാമ്പിൾ പാക്കിംഗ് ഒരു കുപ്പിക്ക് 20 ഗ്രാം/30 ഗ്രാം/50 ഗ്രാം ആണ്.
2. ചെറിയ പാക്കിംഗ് ഒരു കുപ്പിക്ക് 1kg /5kg /10kg ആണ്.
ഡ്രമ്മിന് 3.25 കിലോഗ്രാം (ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് ഡ്രം, പ്ലാസ്റ്റിസൈസർ രഹിതം, മൂന്നാം കക്ഷി സർട്ടിഫിക്കേഷൻ റിപ്പോർട്ട്)
ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് പാക്കേജിംഗ് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും
4-എഥൈൽകാപ്രിലിക് ആസിഡിന്റെ സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങൾ
മുറിയിലെ താപനിലയിൽ, വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകലെ, വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത്, അടച്ചു സൂക്ഷിക്കുക.