Telefon
Ibgħat Email
WhatsApp
WeChat 
Prodotti
Aċidu 4-Etiloktanojku/Aċidu 4-Etiloktanojku CAS NO.16493-80-4 FEMA 3800
Kodiċi tal-Prodott: RL9008
Aroma: Aroma tal-ħaruf
Ambitu Applikabbli: Prodotti tal-ħalib, prodotti tal-laħam, prodotti tal-ħaruf, ħwawar
Dożaġġ Suġġerit (PPm): 0.05-3
FEMA: 3800
Kodiċi Standard Nazzjonali: S0969
Numru CAS: 16493-80-4
Formula strutturali:
Kampjun tal-Ħażna huwa B'Xejn u Disponibbli
Isem kimiku: Aċidu 4-etilkapriliku
Sinonimi: Aċidu 4-etilkapriliku; Aċidu ottanojku, 4-etil-; Aċidu 4-etil ottanojku; (4R)-4-etilokanoat; (4S)-4-etilokanoat
L-ispeċifikazzjoni tal-aċidu 4-etilkapriliku
| Dehra | Ikkonforma | |
| Purità (≥w%) | 98.0 | 99.02 |
| Aroma | Riħa ta' xaħam tal-muntun inkaljat | Ikkonforma |
| GB 29938-2020 | ||
| NUMRU TAL-KAŻ | 16493-80-4 | |
| Numru tal-FEMA. | 3800 | |
L-Użu ta' 4-Ethylcaprylic acid
L-aċidu 1.4-etil kapriliku huwa likwidu bla kulur sa isfar bil-formula molekulari C10H20O2 u l-piż molekulari Mr172.27. Il-punt tat-togħlija tiegħu huwa 110℃/133.32Pa, il-punt tal-fjammabbiltà huwa 122℃, id-densità relattiva hija 0.903, l-indiċi refrattiv huwa 1.434. L-aċidu 4-etil kapriliku jinħall ftit fl-ilma, jinħall fl-eżan, u l-kontenut tal-komponent ewlieni tal-prodotti disponibbli kummerċjalment huwa 99%. Dan il-kompost għandu togħma qawwija tal-ikel tan-nagħaġ, għalhekk jintuża ħafna fit-togħmiet tal-ġewż, speċjalment fit-tħejjija tat-togħma tal-ħaruf li għandha rwol importanti. Jinstab fil-ħaruf mgħolli, ħaruf inkaljat, xaħam tan-nagħaġ, ġobon tal-mogħoż, ġobon tan-nagħaġ, tabakk ta' Virginia, u huwa wieħed mill-ingredjenti ewlenin fit-togħma karatteristika ta' dawn l-ikel.
2. Fl-użu ta' addittivi tal-ikel, l-ammont ta' 4-ethyl caprylic acid ivarja skont it-tip ta' ikel. Pereżempju, l-ammont użat fil-prodotti tal-laħam huwa 1.0/10 mg/kg, filwaqt li l-ammont użat fil-prodotti tal-ħalib, ġobon, fast food, u gravy huwa aktar baxx, b'0.1/1.0 mg/kg, rispettivament. Dan juri li l-applikazzjoni ta' 4-ethyl caprylic acid fl-industrija tal-ikel hija kkontrollata bir-reqqa biex tiżgura t-togħma u s-sikurezza tal-prodott finali.
L-aċidu 3.4-etil kapriliku mhux biss togħma sintetika, iżda jinstab ukoll b'mod naturali f'ċerti ikel, bħal ġobon blu u diversi ġobnijiet oħra, ħaruf imsajjar u laħam tal-ħaruf, u fwied tal-ħaruf. Dan jagħmilha aktar użata fl-industrija tal-ikel biex tipprovdi togħma naturali tal-ħaruf lill-ikel.
Vantaġġ tal-aċidu 4-etilkapriliku
1. Purità għolja 99.0% min
2. Uża firxa wiesgħa ta' togħmiet.
3. Għandna ċertifikat ISO 9001, ISO 14001 u ISO22000, Għandna wkoll ċertifikat HACCP, għandna ċertifikat Halal u kosher ta' dan il-prodott.
5. Għandna kapaċità kbira, għalhekk, ġeneralment ikollna ħin ta' kunsinna mgħaġġel.
6. Nistgħu noffru kampjun b'xejn ta' 10g-50g għat-test tal-laboratorju tiegħek. Normalment inwasslu l-kampjun permezz ta' kurrier internazzjonali bħal DHL jew Fedex. Huwa veloċi u konvenjenti.
L-ippakkjar tal-aċidu 4-etilkapriliku
1. L-ippakkjar tal-kampjun huwa ta' 20g/30g/50g għal kull flixkun.
2. L-ippakkjar żgħir huwa ta' 1kg /5kg /10 kg għal kull flixkun.
3.25 kg għal kull tanbur (tanbur tal-plastik ta' grad ta' ikel, ħieles mill-plastifikanti, rapport ta' ċertifikazzjoni minn parti terza)
L-ippakkjar jista' wkoll jiġi personalizzat skont il-bżonnijiet tal-klijent
Kundizzjonijiet tal-ħażna għall-aċidu 4-etilkapriliku
Aħżen f'temperatura tal-kamra, 'il bogħod mid-dawl, f'post ventilat u niexef, issiġillat.