ଫୋନ୍
ଇମେଲ୍ ପଠାନ୍ତୁ
ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍
ୱିଚାଟ୍ 
ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ
୦୧୦୨୦୩୦୪୦୫
୪-ଇଥିଲୋକ୍ଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍/୪-ଇଥିଲ୍ ଅକ୍ଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ CAS ନଂ.୧୬୪୯୩-୮୦-୪ FEMA ୩୮୦୦
ଉତ୍ପାଦ କୋଡ୍: RL9008
ସୁଗନ୍ଧ: ମେଣ୍ଢା ସୁଗନ୍ଧ
ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର: ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ମାଂସଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ମେଣ୍ଢାଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ମସଲା
ପରାମର୍ଶିତ ମାତ୍ରା (PPm): 0.05-3
ଫେମା: ୩୮୦୦
ଜାତୀୟ ମାନକ କୋଡ୍: S0969
CAS ନମ୍ବର: ୧୬୪୯୩-୮୦-୪
ଗଠନମୂଳକ ସୂତ୍ର:
ଷ୍ଟକ୍ ନମୁନା ମାଗଣା ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧ।
ରାସାୟନିକ ନାମ: ୪-ଇଥାଇଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍
ସମାନାର୍ଥକ: 4-ଇଥିଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍; ଅକ୍ଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍, 4-ଇଥିଲ୍-; 4-ଇଥିଲ୍ ଅକ୍ଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍; (4R)-4-ଇଥିଲୋକ୍ଟାନୋଏଟ୍; (4S)-4-ଇଥିଲୋକ୍ଟାନୋଏଟ୍
୪-ଇଥାଇଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଅନୁରୂପ | |
| ଶୁଦ୍ଧତା (≥w%) | ୯୮.୦ | ୯୯.୦୨ |
| ସୁଗନ୍ଧ | ରୋଷ୍ଟ ମଟନ୍ ଚର୍ବି ବାସ୍ନା | ଅନୁରୂପ |
| ଜିବି ୨୯୯୩୮-୨୦୨୦ | ||
| ମାମଲା ନମ୍ବର। | ୧୬୪୯୩-୮୦-୪ | |
| ଫେମା ନଂ. | ୩୮୦୦ | |
୪-ଇଥାଇଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ବ୍ୟବହାର
୧.୪-ଇଥାଇଲ୍ କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ରଙ୍ଗହୀନରୁ ହଳଦିଆ ତରଳ ଯାହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର C10H20O2 ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ Mr172.27। ଏହାର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ୍ ହେଉଛି 110℃/133.32Pa, ଫ୍ଲାସ୍ ପଏଣ୍ଟ୍ ହେଉଛି 122℃, ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତ୍ୱ 0.903, ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ୍ ହେଉଛି 1.434। 4-ଇଥାଇଲ୍ କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଣିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ, ହେକ୍ସେନରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ପରିମାଣ 99%। ଏହି ଯୌଗିକ ମେଣ୍ଢା ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଦୃଢ଼ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହାକୁ ବାଦାମ ସ୍ୱାଦରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷକରି ମେଣ୍ଢା ସ୍ୱାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ସିଝା ମେଣ୍ଢା, ରୋଷ୍ଟ ମେଣ୍ଢା, ମେଣ୍ଢା ଚର୍ବି, ଛେଳି ପନିର, ମେଣ୍ଢା ପନିର, ଭର୍ଜିନିଆ ତମାଖୁରେ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସ୍ୱାଦର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
2. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାରରେ, 4-ଇଥାଇଲ କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ପରିମାଣ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ପରିମାଣ 1.0/10 ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ, ଯେତେବେଳେ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ପନିର, ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ରେଭିରେ ବ୍ୟବହୃତ ପରିମାଣ 0.1/1.0 ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ କମ୍। ଏହା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ 4-ଇଥାଇଲ କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ପ୍ରୟୋଗକୁ ସତର୍କତାର ସହିତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ।
୩.୪-ଇଥାଇଲ୍ କ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କେବଳ ଏକ କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ନୁହେଁ, ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯେପରିକି ନୀଳ ପନିର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ପନିର, ରନ୍ଧା ମେଣ୍ଢା ଏବଂ ମେଣ୍ଢା ମାଂସ, ଏବଂ ମେଣ୍ଢା କଲିଜା। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ମେଣ୍ଢା ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ କରିଥାଏ।
୪-ଇଥାଇଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ଲାଭ
୧. ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ୯୯.୦% ମିନିଟ୍
୨.ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
3. ଆମର ISO 9001, ISO 14001 ଏବଂ ISO22000 ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି, ଆମର HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଏହି ଉତ୍ପାଦର ହଲାଲ ଏବଂ କୋଶର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଅଛି।
5. ଆମର କ୍ଷମତା ବହୁତ ଅଧିକ, ତେଣୁ ସାଧାରଣତଃ ଆମର ଦ୍ରୁତ ସମୟ ଥାଏ।
୬. ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଲ୍ୟାବ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ୧୦ ଗ୍ରାମ-୫୦ ଗ୍ରାମ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା। ଆମେ ସାଧାରଣତଃ DHL କିମ୍ବା Fedex ଭଳି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କୋରିଅର ଦ୍ୱାରା ନମୁନା ବିତରଣ କରୁ। ଏହା ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ।
୪-ଇଥାଇଲକ୍ୟାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡର ପ୍ୟାକିଂ
୧. ପ୍ରତି ବୋତଲରେ ନମୁନା ପ୍ୟାକିଂ ୨୦ ଗ୍ରାମ/୩୦ ଗ୍ରାମ/୫୦ ଗ୍ରାମ।
2. ଛୋଟ ପ୍ୟାକିଂ ହେଉଛି ପ୍ରତି ବୋତଲରେ 1kg /5kg /10kg।
ପ୍ରତି ଡ୍ରମ୍ ପାଇଁ 3.25 କିଲୋଗ୍ରାମ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡ୍ରମ୍, ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ ମୁକ୍ତ, ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ରିପୋର୍ଟ)
ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
୪-ଇଥାଇଲକାପ୍ରିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା
କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଆଲୋକଠାରୁ ଦୂରରେ, ବାୟୁଚଳନ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ, ସିଲ୍ କରି ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।